Chef gérant F/H

il y a 2 semaines


Paris, France Elior Temps plein

Elior – Paris 20 Ménilmontant, Île de France

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris 20ème (75).

Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h

Nombre de repas préparés sur le site : 600

Nombre de collaborateurs sur le site : 6

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

#J-18808-Ljbffr
  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Compass Group France Temps plein

    {"h3": "Offre de poste", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé au KREMLIN-BICETRE (94).", "ul": [{"li": "Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus...

  • Chef-Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Valleesud Temps plein

    Offre de poste : Chef-Gérant H/FAPI Restauration, un groupe en constante développement, recherche un Chef-Gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situés à Malakoff.MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaire et de la maîtrise du budget du restaurant.Gérer le site, passer les commandes, gérer les stocks, ratios coût-matière,...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Paris -16** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Monchy Saint Eloi** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Centre accueil dédié...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    {"h1": "Chef Gérant H/F", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un Ephad situé à Paris 19.Vous serez accompagné(e) par le responsable de secteur et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.Voici vos missions :\u2022 Suivi de la production et encadrement des équipes du site\u2022 Gestion des commandes,...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Paris 20e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Compass Group France Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé au KREMLIN-BICETRE (94).Vous serez responsable de la gestion du site, de la planification des activités, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos...

  • Chef Gerant

    Il y a 4 mois


    Paris 20e, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous êtes à la recherche d’opportunités dans le secteur de l’hôtellerie-restauration-événementiel, notre agence de Paris HRE est là pour vous ! R.A.S Intérim PARIS HRE recherche un chef gérant (H/F) pour une structure situé dans le 20e arrondissement de...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Paris 19e, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 19 (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérante

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France Elior Temps plein

    Nous recherchons notre **CHEF GERANT H/F **pour un **restaurant d'entreprise pour le site NOVOTEL PARIS TOUR EIFFEL SELF **situé **dans Paris.** Restaurant d'entreprise qui fait en moyenne 65 couverts jour pour les salariés de l'hôtel. Le restaurent est ouvert 7/7, **Lundi au vendredi de 7h à 15h repos les week-ends et les jours fériés.** - **Nous...

  • Chef Gerant

    Il y a 4 mois


    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme)en contrat CDI à temps complet.Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enClinique.Rattaché au...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Gérant Nous recherchons un Chef de Cuisine Gérant pour rejoindre notre équipe à Paris 15ème. ResponsabilitésAssurer la gestion de la cuisine et la qualité des repasDiriger l'équipe de cuisine et veiller à la satisfaction des clientsElaborer des menus et des plans de productionAssurer la gestion des stocks et des...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine Gérant H/F", "description": "Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à SARAN (45). Horaires : 16h15 - 2h du matin du Lundi au Dimanche par roulement - 1 weekend sur 2 travaillé Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois


    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F**, vous...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois


    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F**, vous...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois


    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F**, vous...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant ou Chef de cuisine Tournant F/H CDI Paris, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Administrations / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...