Chef d'Équipe Restauration Collective — Management
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Le Lycée des Champs de Tracy, rattaché à la Région Normandie, recrute un responsable d’équipe technique Restauration pour encadrer les équipes et garantir la qualité du service. Vous assurerez l’organisation, le respect des règles d’hygiène et la traçabilité des denrées dans un établissement scolaire.
Vous coordonnerez les activités, le développement des compétences et les entretiens annuels, tout en supervisant la production et la distribution des repas.
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