LUCAS CARTON * Sous chef pâtissier ou chef de Partie expérimenté

il y a 6 jours

Paris, France Lucas Carton Temps plein

Description du posteMissions :Production et fabrication pour la mise en place.Participation aux services et aux essaiesGestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaireQualificationsLe profil du candidat :Aux côtés du chef Patissier Sylvain Goujon, il a la volonté d’incarner la vision de l’établissement.Le candidat se doit d’être curieux, passionné et exigeant.Enfin, le candidat doit justifier d’un esprit d’équipe, d’un excellente relationnel, de capacités d’organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif.Informations supplémentairesPourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi. #J-18808-Ljbffr

  • Lucas Carton Sous Chef Patissier/chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin. **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot',...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot',...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques et affiche notamment 1* au Guide Michelin, trois toques et 16,5 au Gault-Millau **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine...

  • Commis ou 1/2 chef de parti cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Description du poste EN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIE Vous êtesresponsable du travail qu'unchef de partie et un sous chef vous confie. Vous avez pour missions principales : Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un sous chef ou chef de partie; Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie. Préparer et lister les commandes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot',...

  • Sous-Chef Pâtissier — Créatif, Proactif, Leader d'Équipe

    il y a 1 semaine

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Un établissement réputé à Paris recherche un candidat passionné pour intégrer l'équipe de production culinaire. Sous la direction du chef Patissier, le candidat participera à la mise en place et à la fabrication tout en gérant un commis et des stagiaires. Ce poste exige curiosité, esprit d’équipe, dynamique et proactivité. Des conditions...

  • Sommelier - Lucas Carton

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot',...

  • Sommelier - Lucas Carton

    il y a 4 jours

    Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. **L'établissement possède deux axes de restauration**: Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot',...

  • Sous Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...

  • Sous Chef Pâtissier Expérimenté

    il y a 4 jours

    Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps plein

    L'Eclair de Génie recrute un SUPER Sous Chef Pâtissier H/F !! Vous serez en charge de la production, travaillerez en collaboration avec la Cheffe sur la création et la production. Plus précisément, vos missions seront: - Seconder la Cheffe dans toutes les tâches du laboratoire - Maîtriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication...