Chef de Cuisine
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ESAT recrute un Agent-e Technique Chef.fe Cuisinier.e pour la production de repas en restauration collective et traditionnelle, tout en apportant un accompagnement technique aux travailleurs en situation de handicap.
Au sein de l’ESAT, vous réalisez des repas conformes aux règles HACCP, assurez le suivi traçabilité et la gestion des stocks, et travaillez avec une équipe pluridisciplinaire pour élaborer les projets personnalisés des travailleurs en situation de handicap.
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