Chef des préparations froides – Restauration Collective
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CONVIVIO DR IDF, acteur de la restauration collective, recherche un Responsable des préparations froides (H/F) pour son site d'Athis-Mons. Vous assurerez la production des préparations froides et veillerez au respect des procédures HACCP et des critères qualité et nutritionnels.
Expérience minimale de 2 ans en cuisine collective, CAP/BEP ou équivalents exigés. Vous travaillerez en équipe, communiquerez efficacement et proposerez des améliorations techniques et organisationnelles pour optimiser
#J-18808-Ljbffr