Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F
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Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e)Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F, pour le restaurant GRAND CAFE CAPUCINES
A propos du restaurant :
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle incessante du Boulevard des Capucines.
L'établissement est ouvert 7 jours/7, 24/24 et sert en moyenne600 couverts / jour
Descriptif du poste :
Directement rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez en charge la création, confection et production en totale autonomie de gâteaux de toutes sortes:
- Recherche, en coordination avec le Chef de Cuisine et le Directeur de Brasserie des produits de base;
- Réalisation des desserts en présentant les mets de manière attrayante;
- Réalisation des décors sur les entremets et pâtisseries;
- Entretien des équipements particuliers;
- Respect des recettes imposées;
- Appliquer les règles d'hygiène générale et alimentaire.
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Chef Pâtissier Junior — Création
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bertrand Temps pleinLe Groupe Bertrand recrute un/une Chef(fe) pâtissier(e) junior H/F pour le Grand Café Capucines à Paris. CDI, à l’échelle d’une brasserie mythique ouverte 24h/24, avec une production de gâteaux variés et des décors soignés.Vous travaillez directement sous le Chef de Cuisine et collaborez avec la Direction de Brasserie. Vous serez responsable de...
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Chef(fe) Gérant(e)
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Compass Group France Temps plein 30 000 € - 42 000 € ContratAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notreactivité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des servicesalliant indépendance, sécurité et...
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Chef de Projet E‑Commerce Luxe Junior
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France LVMH Group Temps plein 12 000 € - 19 000 € ContratBerluti, unique Maison masculine du Groupe LVMH, recrute un stagiaire pour accompagner le développement de son site e-commerce à Paris. Vous participerez à la rédaction des spécifications fonctionnelles, au test et à la mise en production, tout en veillant aux bonnes pratiques et aux parcours clients.Profil Bac+4/5 en école de commerce ou équivalent,...
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Chef(fe) de Groupe F/H
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Vinci Group Temps plein 120 000 € - 180 000 € ContratVos responsabilités Développer et piloter son centre de profit Définir et piloter la stratégie économique de son périmètre en élaborant les budgets, en suivant les indicateurs de performance et en mettant en œuvre les actions nécessaires à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de rentabilité. Développer l’activité...
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Chef/fe de projet métier F/H
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Talents Handicap Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratVous voulez piloter des projets à fort impact business, dans une banque jeune et dynamique, qui conjugue convictions et ambitions ? On vous propose de rejoindre une des équipes de la Direction de la Banque de Détail de La Banque Postale où vos actions contribueront à vous épanouir et à rendre notre croissance à la fois saine et durable. Saviez-vous...
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Sous-chef pâtissier
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Yannick Alléno Group Temps plein 36 000 € - 56 000 € ContratEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A...
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Chef Pâtissier
Il y a 5 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Fitz Group Temps plein 47 000 € - 71 000 € ContratChef Pâtissier - Fontaine Gaillon (H/F) Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. Missions principales Sous la responsabilité de la Direction et en...
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Chef/fe de projets CVC
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France ALTEREA Temps pleinIntégré(e) à notre agence État et Opérateurs publics, vous rejoignez une équipe d’une vingtaine de professionnels aux profils complémentaires (architectes, ingénieurs, programmistes, etc.), autonomes, organisés et guidés par de vraies convictions environnementales. Selon leurs expertises, nos collaborateurs interviennent aussi bien sur des...
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Consultant(e) AMOA Junior F/H
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Taleez Temps pleinNous sommes une ESN spécialisée dans les métiers de l’AMOA, intervenant sur l’ensemble des phases projets et dans des secteurs variés (banque, assurance, énergie, retail, industrie...). Plusieurs besoins sont aujourd'hui en cours de concrétisation chez nos clients. Afin d’anticiper ces futures missions, nous démarrons dès aujourd’hui
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Chef pâtissier Tourier
Il y a 20 heures
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France MOON BASE 1 Temps plein 27 000 € - 36 000 € ContratChef pâtissier Tourier / Cheffe pâtissière Tourière (H/F)Chef pâtissier Tourier / Cheffe pâtissière Tourière (H/F) 75 - PARISOffre n° 213RWTNChef pâtissier Tourier / Cheffe pâtissière Tourière (H/F)Moon Croissant est la seule boutique parisienne dédiée exclusivement à la pâte à croissant. Notre signature : la précision japonaise et la...