Responsable Restauration — Qualité, Hygiène et Performance

Il y a 2 semaines

France, Auvergne-Rhône-Alpes Maisons De Famille Temps plein

Maisons de Famille recherche un Responsable Restauration pour piloter la qualité et la sécurité des prestations culinaires dans les 15 EHPAD, 3 Résidences Services Seniors et 2 Clubs du Groupe en France. Vous garantissez une restauration personnalisée et économiquement performante, tout en déployant l’identité culinaire du Groupe et en accompagnant les équipes de cuisine.

Le poste implique des visites régionales et le pilotage d’un dispositif équipe, budgets et process, afin d’assurer une

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