SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) H/F
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Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles.
Le poste
Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail sont :
- Conseil et prise de commande des boissons
- Préparation des bouteilles et service à table
- Veiller à la conservation des bouteilles
- Supervision des commis
- Entretien de la cave et du matériel
- Réalisation des inventaires
Le profil :
Vous êtes issu(e) d?une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent et vous justifiez d?une expérience de 2 ans au même poste ou au sein d?un établissement équivalent.Vous êtes organisé(e), rigoureux dans l'exécution des tâchesVous avez un bon contact client et le sens de l?accueilPrésentation soignée et capacité à travailler sous pressionVous maîtrisez l'anglaisInformations contractuelles Poste en CDD saisonnier ? Prise de poste immédiate jusqu'au 03/01/2027 À temps plein (39h) 2 jours de repos consécutifs par semaineSalaire : 2274 ? à 2456 ? brut soit de 1735 ? à 1900 ? net - à redéfinir selon profil et selon logementPossibilité d?évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l?internationaleVous avez la possibilité d?être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).
Les petits + :
- Parking sous vidéosurveillance
- Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLE
- Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d?année)
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 3 mois d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition