Pâtissier CAP – Techniques, Hygiène
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Millavois, acteur de la boulangerie-pâtisserie en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un(e) pâtissier(ère) titulaire d'un CAP pour rejoindre son atelier.
Vous maîtriserez les techniques de fabrication et de transformation, respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, suivrez les procédures et les temps de fabrication pour chaque produit, et utiliserez le matériel de fabrication utilisé en boulangerie au quotidien.
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