Responsable Restauration Collective – Pilotage
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Manpower recherche un Responsable de restauration collective à Nantes pour assurer la production culinaire globale et piloter l'organisation opérationnelle, managériale et financière de la cuisine.
Le candidat idéal possède 3 à 5 ans d'expérience en restauration collective, avec une forte appétence pour les normes d'hygiène et la sécurité, et sait encadrer une équipe tout en garantissant la qualité du service.
#J-18808-Ljbffr