Responsable de production adjoint

Il y a 2 semaines

Le Thor, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps plein

Responsable de production adjoint (H/F) 84 - Le Thor

Offre n° 213GLFP
Responsable de production adjoint (H/F)

Poste géré pour et par un franchisé du Groupe BlachèreVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie.Marie Blachère recrute Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collabortaiores nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront :

  • Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production
  • Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production
  • Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
  • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production
  • Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin
  • Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

Salaire : Selon expérience

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

  • selon experience

Expérience

  • 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr