Stage Pâtisserie

il y a 1 jour


Paris, France Barrière Group Temps plein

(99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Stagiaire en Pâtisserie (F/H)L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa et sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité de la brigade Pâtisserie. Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateurs (Commis Pâtisserie, Demi-chef de Partie Pâtisserie, Chef de partie Pâtisserie, Premier Chef de partie Pâtisserie, Sous-chefs Pâtisserie et Chef Pâtisserie).Leader des casinos en France et référence dans l’hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu’un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et clubs, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d’hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l’international.Au sein du service pâtisserie de l’Hôtel Fouquet’s Barrière, vous aurez comme missions :Mise en place du poste de travailRéalisation des préparations spécifiques à son posteRéalisation des recettes précédemment données (avec explication et photo)Le rangement du poste de travailRespecter les règles HACCP et de maintenir l’hygiène sur les postes de travailAider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d’équipeProfil recherchéEsprit d’équipe développéBon sens de l’organisationRigueur et assiduité au travailPonctualité irréprochableSens développé de l’initiativeRespect de la hiérarchieProcessus de recrutementPrise de contact par téléphoneEntretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de serviceBienvenue dans l’équipeChez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous #J-18808-Ljbffr


  • Stage : Pâtisserie

    il y a 24 heures


    Paris, France Park Hyatt Temps plein

    Stage : Pâtisserie – Park Hyatt Paris‑VendômeJoin to apply for the Stage : Pâtisserie role at Park Hyatt. The Park Hyatt Paris Vendôme, a palace on Place Vendôme, offers 156 rooms and 45 suites in a refined contemporary style. The hotel features the Michelin‑starred restaurant Le Pur’ – 1* and the Café Jeanne, welcoming an international...

  • Stage : Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Park Hyatt Temps plein

    Organization- Park Hyatt Paris-VendomeSummaryCliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une clientèle internationale.« We...

  • Stage Patisserie

    Il y a 27 minutes


    Paris, France Boulotte Temps plein

    **Stage - Pâtisserie Boutique (H/F)** **Lieu**: Boutique Boulotte, 314 rue Saint-Martin, 75003 Paris**Durée**: À définir selon convention de stage**Démarrage**: Dès que possible **À propos de nous** Fondée en 2019, **Boulotte** est une maison engagée qui valorise le savoir-faire artisanal à travers une cuisine locale, de saison et généreuse....

  • Stage Pâtisserie H

    il y a 21 heures


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Stage Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Stagiaire en Pâtisserie (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France HSH Temps plein

    Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 6 jours


    The Peninsula Paris, France The Hongkong and Shanghai Hotels Temps plein

    Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France SSP Temps plein

    SSP accueille un commis de pâtisserie ou pâtisserdans le cadre d'un stage pour notre restaurant partenaire L’Envol de la Philharmonie de Paris (19ème).Il est à noter que seules les candidatures pour un stage seront étudiées et, celui-ci se déroulera de 15h à 22h. Les prérequis : * Vous préparez une formation diplômante ou certifiante de type bep...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...