Commis de Cuisine

Il y a 6 jours

Arrondissement de Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WeRecruit Temps plein

Le Poste

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour assister l'équipe en cuisine, participer à la préparation des plats et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos Missions Principales

  • Réaliser la préparation préliminaire des ingrédients (lavage, épluchage, découpe des fruits, légumes, viandes et poissons).

  • Aider à la confection des plats chauds ou froids, des sauces et des desserts selon les consignes du chef.

  • Assurer le nettoyage, le rangement et la désinfection du poste de travail, de la cuisine et du matériel.

  • Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

  • Participer à la gestion des stocks et au stockage des marchandises livrées.

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