ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL H/F
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Assistant Maître d'Hôtel H/F
La Chaîne Thermale du Soleil à Gréoux-Les-Bains recrute son nouveau talent pour son restaurant « Massalia » dans un hôtel de charme afin de renforcer son équipe pour la période estivale et automnale 2026.
Entièrement rénové et redécoré dans un esprit Bistro Chic, le restaurant « Massalia » propose une cuisine méditerranéenne saine et légère.
La période d’emploi est de mars à novembre 2026, avec un démarrage le 1er juillet 2026.
Description du poste
- Intitulé : Assistant Maître d'Hôtel H/F
- Type de contrat : CDD/CDS temps plein, 5 mois, CDI en préparation pour la saison 2027
- Lieu : GRÉOUX – Alpes-de-Haute-Provence, France
- Rémunération : salaire brut mensuel à partir de 2 288 € selon expérience
- Durée hebdomadaire : 39 h, du lundi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant
- Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers de la Chaîne Thermale du Soleil
Vos missions
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service.
- Encadrer et accompagner les équipes de salle.
- Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable à la clientèle.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des évènements.
- Contrôler la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité.
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les performances de l’équipe.
Profil recherché
- Niveau d'expérience : expérimenté (minimum 5 ans) et formation en hôtellerie.
- Sens aigu du service et de l'accueil.
- Excellente présentation et aisance relationnelle.
- Leadership naturel et capacité à conduire une équipe.
- Organisation, rigueur et gestion du stress.
- Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère constitue un plus.
Nous vous offrons
- Possibilité de logement.
- Avance en nature (nourriture).
- Pourboires.
- Heures supplémentaires récupérées.
- Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.
- Complémentaire santé + prévoyance.
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