Chef Cuisinier – Restauration Collective en Lycée
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Le Conseil régional du Centre-Val de Loire recherche un(e) cuisinier.ère pour le lycée LES BARRES à Nogent-sur-Vernisson. Vous serez responsable de préparer et cuisiner des mets tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous gérerez également les stocks, élaborerez des menus et participerez au service des repas. Un CAP Cuisinier et une expérience significative sont requis. Le poste à pourvoir est idéal pour une personne autonome et organisée.
#J-18808-Ljbffr-
Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Dives-sur-Mer, Basse-Normandie, France REGION NORMANDIE Temps pleinSous l'autorité du Responsable d'équipe technique restauration (RET) et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Créer un environnement propice à l'accueil des élèves et assurer un service de qualité. - Gérer et maitriser les secteurs de production culinaire. - Assurer le service des repas. - Participer à l'élaboration des menus....