Pâtissier(ère) Coréen(ne) – Layer Cakes
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Paris Baguette, enseigne de restauration gourmande, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son atelier à Ivry-sur-Seine. Vous reportez à la Cheffe pâtissière et assurez la gestion quotidienne de la pâtisserie, en garantissant production et qualité des produits.
Vous réaliserez les pâtes, viennoiseries, entremets et glaces, appliquerez les techniques de cuisson et pourrez mettre en œuvre la réalisation de layer cakes coréens selon les besoins du poste. CDI, temps plein.
#J-18808-Ljbffr