Chef d'équipe Logistique au sein d'une cuisine centrale

il y a 6 jours


Cruas, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de 200 000 repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire.Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous l’autorité hiérarchique de la responsable du pôle restauration collective, vous prendrez en charge le suivi des flux d’entrée et de sortie des denrées alimentaires ainsi que le management de l’ensemble des équipes de livraison (Livraison scolaire, portage de repas à domicile, crèches, accueil et centre de loisirs) en lien avec le chef d'équipe de production et le service administratifVos missionsManagement :Manager les équipes en développant l'esprit de service, l'esprit d'équipe et l'esprit de progrès.Coordonner, organiser et planifier le travail des équipesAdapter son management aux situations et aux agentsVeiller à la bonne application des procédures et des règles d’hygiènes et sécuritésGestion de l’approvisionnementEtablir les plans de menu dans le logiciel de restauration dédiéPréparer et saisir les bons de commande pour les matières premières,Gérer les commandes dans le respect des conditions établies dans le cadre des marchés publics d’approvisionnement,Travailler en transversalité avec le chef d’équipe production et le service administratif sur la gestion des stocksGestion des livraisons (07 agents)Etablir les plannings de livraisonVeiller à l’optimisation des tournées de livraisonRespecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécuritéGérer le suivi du parc automobileParticipation à la vie du serviceParticiper aux commissions internesVérifier le bon fonctionnement du matérielApporter son aide aux autres services en cas de nécessitéVos compétencesCe poste est fait pour vous si :Vous possédez de solides connaissances sur le fonctionnement d'une cuisine centrale et maitrisez les règles de l'art culinaire propres à la restauration collectiveVous maitrisez l'outil informatiqueVous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaireVous êtes reconnue pour votre sens de l'organisation et votre rigueurVous savez travailler en coopération et en transversalité et animer une équipeVous avez de fortes capacités d’adaptation et un excellent sens relationnelAvantagesOrganisation du temps de travail : 37h30 heures hebdomadaires du lundi au vendredi avec 14 jours ouvrés de RTTContraintes particulières : Congés à prendre uniquement pendant les vacances scolairesRémunération : rémunération statutaire selon le grade de recrutement d’agent de maitrise ou technicien (Catégorie C ou B de la Fonction Publique Territoriale) + prime mensuelle + prime annuelle sur objectifs et manière de servir (9 mois de présence effective pour y prétendre)Nos avantages : Chèques déjeuners d'une valeur de 7€ pris en charge à 60% par l'employeur – Action Sociale – participation financière employeur à la prévoyance #J-18808-Ljbffr



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  • Cruas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de communes Ardèche Rhone Coiron Temps plein

    Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison de plus de repas par an pour les scolaires et les personnes âgées du territoire. Dans le cadre d'une réorganisation de service, sous l'autorité...


  • Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN CHEF DE CUISINE EN** **RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)** - **Ce poste est fait pour vous si**: *** - Le défi à relever ? Vous êtes titulaire d'un **CAP cuisine** Vous aimez **travailler des produits frais** Le pôle alimentation territoriale de la Communauté de communes **et locaux** Ardèche Rhône...


  • Cruas, France Assystem Temps plein

    **A propos d’Assystem Assystem est une entreprise internationale avec pour mission principale d'accélérer la transition énergétique partout dans le monde. Tous les jours, nos 6 000 switchers répartis dans 10 pays (Europe, Moyen-Orient, Asie, Afrique) connectent leurs 600 mille milliards de neurones pour s'atteler à la tâche du siècle : switcher à...


  • Cruas, France AVS Travail Temporaire Temps plein

    Notre client est une société spécialisée dans la conception et la réalisation d’équipements électromécaniques pour l’industrie spatiale et nucléaire. Dans notre société, chaque projet est un nouveau défi. Dans le cadre du développement de notre société nous recherchons un(e) :CHEF D’EQUIPE H/F Basé(e) à TRICASTIN (26) ou BUGEY...


  • Cruas, France Ardèche Rhône Coiron Temps plein

    Rejoignez-nous ! Ardèche Rhône Coiron RECRUTE **UN AGENT DE PORTAGE REPAS ET** **D’ENTRETIEN (H/F)** - Le défi à relever ? **Ce poste est fait pour vous si**: Le service de restauration collective de la Communauté de communes Vous êtes titulaire du permis B Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située Vous avez suivi...


  • Cruas, France AVS Emploi Temps plein

    L'agence AVS TT recherche pour l'un de ses clients UN CHEF D'EQUIPE HYDRAULIQUE H/F **Le poste**: Au sein d’un Centre Nucléaire de Production d’Electricité, les circuits et capacités sont régulièrement requalifiés par la réalisation d'épreuves hydrauliques. Au sein du CNPE de Cruas-Meysse, SIGEDI, titulaire du contrat pluriannuel d'épreuves...


  • Cruas, France Derichebourg Facility Temps plein

    Nous recherchons un responsable de site pour la gestion de l'activité prestation de magasin pièce de rechange pour la centrale nucléaire de CRUAS. (07350) - - Veiller à la mise en oeuvre et à l'application des règles de qualité, sécurité, environnement, sûreté et code du travail, -Diriger, coordonner et contrôler les prestations réalisées par...


  • Cruas, France Reel Temps plein

    Préparateur de maintenance Electromécanique (H/F) Après une période de formation en phase d'intégration, et sous la responsabilité du chef de chantier, vos missions seront les suivantes : - Participer à l'élaboration du planning des maintenances et assistances avec le client - Réaliser et suivre les demandes de logistique en lien avec le planning...

  • Chef D'equipe

    il y a 3 jours


    Cruas, France Snef Power Services Temps plein

    SNEF POWER SERVICES (SPS) est spécialisée dans les métiers de l’Électricité, de l’Instrumentation, de la protection physique et du traitement de l’eau et des gaz au service de l’Industrie Nucléaire. Nous travaillons chez les plus grands donneurs d'ordres du nucléaire. Dans le cadre de notre développement, nous renforçons nos équipes sur...