Responsable poissonnerie
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Lieu : Tours (37)
Contrat : CDI Cadre
Requis : Bac +2/+3 et minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire
Salaire : Entre 34 000 € et 36 000 € brut annuel + primes
Temps plein
Le centre E.Leclerc de Tours recherche un(e) Responsable Poissonnerie expérimenté(e) et passionné(e) pour gérer et développer son rayon.
Vous serez garant(e) de la qualité, de la fraîcheur des produits et de la satisfaction client au sein de l’espace poissonnerie.
Mieux nous connaître
Créé en 1978, à l'origine le centre E.Leclerc de Tours Nord employait une trentaine de salariés, après trois agrandissements, il emploie désormais 290 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Le centre E.Leclerc de Tours Nord est un acteur majeur dans l'emploi à Tours. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Vos missions
- Gestion du rayon : assurer la gestion complète du rayon poissonnerie : commandes, réception, gestion des stocks, traçabilité, etc.
- Management d’équipe : animer, former et encadrer une équipe de poissonniers, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Commercial et vente : développer le chiffre d’affaires, maîtriser les marges et la démarque, organiser l’étalage de manière attractive et conseiller la clientèle.
- Qualité et hygiène : respecter et faire appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Votre profil
- Vous disposez d’une expérience significative de minimum 3 ans en tant que Responsable Poissonnerie ou sur un poste similaire en grande distribution ou dans le secteur traditionnel.
- Vous avez une excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation et de découpe : filetage, écaillage, etc.
- Vous avez un sens aigu du commerce, du service client et de la gestion.
- Vous disposez de capacités managériales et avez le goût du travail d’équipe.
Nous vous proposons
- Statut cadre
- Salaire annuel brut entre 34 000 € et 36 000 €
- 13ème mois, prime de participation et d'intéressement.
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Responsable Poissonnerie H/F
Il y a 8 heures
Saint-Étienne-de-Montluc, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein 28 000 € - 35 000 € ContratLes missions du poste✨ #çamatchentrenous✅ - Acteur incontournable de la grande distribution locale aux valeurs responsables✅ - Forte autonomie managériale et réelle valorisation de vos compétences✅ - Système de primes attractif, évolutif et non plafonné pour récompenser vos performancesEt si vous preniez la barre d'un rayon frais avec pour...
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Nos super offres || Responsable Poissonerie
Il y a 8 heures
Hauts-de-France, Hauts-de-France Keylinkjob Temps pleinRattaché à la Direction du magasin, vous prenez en main le rayon marée et êtes garant de son attractivité comme de sa performance. Véritable commerçant, vous savez autant théâtraliser un étal que piloter les chiffres de votre gestion.Vos missions principales sont les suivantes : Théâtraliser l'étal et soigner la présentation des produits pour...
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Responsable Poissonnerie H/F
Il y a 5 jours
Saint-Étienne-de-Montluc, Pays de la Loire, France Work & You Temps plein#çamatchentrenous - Acteur incontournable de la grande distribution locale aux valeurs responsables - Forte autonomie managériale et réelle valorisation de vos compétences - Système de primes attractif, évolutif et non plafonné pour récompenser vos performances Et si vous preniez la barre d'un rayon frais avec pour mission de le dynamiser et de...
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Responsable rayon poissonnerie
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Créé en 1978, à l'origine le centre E.Leclerc de Tours Nord employait une trentaine de salariés, après trois agrandissements, il emploie désormais 290 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le centre E.Leclerc de Tours Nord est un acteur majeur dans l'emploi à Tours. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751...
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Vendeur en poissonnerie
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Créé en 1978, à l'origine le centre E.Leclerc de Tours Nord employait une trentaine de salariés, après trois agrandissements, il emploie désormais 290 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Le centre E.Leclerc de Tours Nord est un acteur majeur dans l'emploi à Tours. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751...
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Conseiller de vente Poissonnerie
Il y a 1 jour
Tours, Centre-Val de Loire, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Conseiller de vente Poissonnerie
Il y a 1 jour
Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Employé en poissonnerie
Il y a 1 jour
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Conseiller de vente Poissonnerie F/H TEMPS PARTIEL
Il y a 12 heures
Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Auchan Retail Temps pleinNous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Nous
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Employé RAYON POISSONNERIE
Il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Groupement Mousquetaires Temps pleinRejoindre le Groupement Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150000 collaborateurs et compte plus de 3000 chefs d’entreprise!Intermarché, c’est l’enseigne historique...