Commis de salle de restaurant gastronomique

Commis de salle de restaurant gastronomique (H/F)

Commis de salle de restaurant gastronomique (H/F) 27 - GIVERNY

Offre n° 212WQKR
Commis de salle de restaurant gastronomique (H/F)

Missions :Participer à la mise en place de la salle avant le service selon les standards de la maisonPréparer les tablesAssurer le débarrassage et le redressage des tables avec discrétion et efficacitéAssister le chef de rang et le maître d'hôtel pendant le serviceParticiper au service des plats et contribuer au bon déroulement du parcours clientVeiller à la propreté, à l'ordre et à la présentation irréprochable de la salleAssurer le réassort de la salle et préparer le matériel nécessaire au serviceParticiper à la préparation et au rangement de l'officeRespect des règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissementÊtre attentif au besoin des clientsCollaborer en étroitement avec la cuisine et l'ensemble des équipes afin de garantir un service fluide et précisParticiper à l'expérience gastronomique en respectant les standards d'excellence, de discrétion et de personnalisationQualités Requises :Excellente présentation et attitude professionnelleSens aigu de l'hospitalité et du service clientDiscrétion et éléganceRigueur et souci du détailDynamisme et réactivitéEsprit d'équipeOrganisation et méthodePonctualité et fiabilitéCuriosité et volonté d'apprendreRespect de la hiérarchieSens de l'observation et de l'anticipationBonne maîtrise de l'anglais

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• salaire selon profil. Deux jours de congés consécutifs

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux