Responsable Restauration Collective — Manager

Il y a 1 semaine

Arzon, Bretagne, France HOTELRESTAUJOB Temps plein

Groupe Espace et Vie recherche un Responsable Restaurant pour superviser la production en lien avec la Direction Locale et des Référents Restauration. Vous déclinez les menus, veillez à la qualité du service en salle et suivez la satisfaction des résidents.

Vous piloterez la planification, la production et les approvisionnements, tout en garantissant les normes HACCP et le bien-être des résidents. Logement possible et intégration accompagnée, poste en plein temps.

#J-18808-Ljbffr