Sous chef

il y a 7 jours

ÉvianlesBains, France Evian Resort Temps plein

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année the Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.comVous intégrez l'équipe des cuisines de l'Hotel Royal ***** palace en qualité de sous chef.ResponsabilitésVous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vous êtes en charge de l'organisation et de la production culinaire pour les restaurants la Veranda et l'Oliveraie.Vous évaluez la qualité des produits de base selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail de la brigade.Vous êtes force de proposition dans l’élaboration de l’offre culinaire.Vous développez un goût artistique (décoration des plats, des buffets et des locaux).Vous travaillez en temps réel et en temps différé.Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité.Vous êtes le référent HACCP de la cuisine.Vous participez également au contrôle du nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks.Lors des baisses d’activités, vous renforcez les équipes des cuisines de l’ensemble de l’Evian Resort.QualificationsDiplômé(e) en cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou ayant acquis une expérience significative dans un poste similaire.Passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.Vous parlez anglais.1 poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir dès que possibleAvantagesPrime de 13ème moisPrime d'intéressement 💰Prime d'anciennetéPossibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)Prime d’habillageTenues fournies et blanchiesMutuelle d'entrepriseRéduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise 🛍️Parking pour le personnel sécurisé et gratuit 🚗L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous. #J-18808-Ljbffr

  • Sous chef

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept...

  • Sous Chef, Hôtel Ermitage

    il y a 3 jours

    74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • Sous chef

    il y a 10 heures

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    # Sous chef (F/H), Hôtel Royal\*\*\*\*\*Palace## DescriptionL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l’Hôtel Royal\*\*\*\*\* Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage\*\*\*\*, il révèle une ambiance...

  • Sous Chef – Luxury Resort Kitchens

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    Un hôtel de luxe recrute un sous-chef pour intégrer son équipe en cuisine. Vous serez responsable de l'organisation et de la production culinaire pour deux restaurants de l'établissement. Passionné par la cuisine, vous devez maîtriser la qualité des produits et être le référent HACCP. L'expérience dans un poste similaire et un diplôme en cuisine...

  • Chef de La Verniaz

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:3300 **Sous-chef de cuisine**F/H (CASINO)** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Le Casino de Divonne dernièrement rénové...

  • Sous chef

    il y a 19 heures

    Quai Baron de Blonay, Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Chef de La Verniaz

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels...

  • Sous Chef Pâtisserie H/F

    il y a 22 heures

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Challenge …Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Sous Chef Pâtisserie F/H - Le Grill AlpinInnovateur et créatif, vous faites voyager nos Hôtes en leur...

  • Chef de partie

    il y a 18 heures

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...