Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Rémunération:3300
**Sous-chef de cuisine**F/H (CASINO)**
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys.
Le Casino de Divonne dernièrement rénové propose une offre de jeux variée incluant 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em, Omaha Poker), ainsi que des
Animations et divertissements tout au long de l'année recherche un sous chef de cuisine pour son nouveau restaurant.
**Vos missions**:
- Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission
- Vous suggérez des nouveautés pour la carte
- Vous êtes responsable de la qualité de la production
- Vous gérez avec le Chef les événements
- Vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence
Votre profil:
**Profil**:
- CAP/BEP/BAC PRO cuisine,
- Vous avez une expérience d’au moins 5 ans dans la profession
- Très bonnes connaissances culinaires,
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité, démarche HACCP,
- Savoirs être : adaptabilité, habilité, rapidité et rigueur
Votre sens de l'organisation, votre créativité, votre sens du service client et votre capacité à animer une équipe seront la clé de la réussite de votre mission ;
Polyvalent, vous avez des connaissances tant en Restauration Traditionnelle et Gastronomique en Banquets.
**Nous vous proposons**:
Un cadre de travail unique au sein de notre nouvelle cuisine rénovée.
Divers avantages : mutuelle, prévoyance, possibilité de logement sur place
Vous souhaitez nous rejoindre et participer au développement du Restaurant du Casino
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3300€/mois
Lieu du poste : En présentiel
Participation au bénéfices
Mutuelle prit en charge a 50 %
Ce
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. En tant...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second Chef Cuisine
il y a 7 jours
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous recherchons un...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger l'équipe de cuisine avec une passion pour l'excellence et l'innovation, en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. **Postes et missions**: -...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quentin-les-Anges, France France Travail Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Divonne-les-Bains, France Le Bon Accueil Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de l'établissement - Assister le chef cuisinier dans la mise en place du service - Effectuer la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Sous chef
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps pleinL'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept...
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Second ou sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, France Hôtel**** Restaurant Benvengudo les Baux de Provence Temps pleinDescription du poste :Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence !Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l’honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d’offrir à nos clients une expérience sincère...