Chef / Cheffe de cuisine internationale - restauration (H/F)
il y a 6 jours
Nous sommes sur le point d'ouvrir un petit restaurant d'une vingtaine de places à Paris intra-muros et nous recherchons un Chef en restauration passionné par les spécialités internationales. Responsabilités : Élaboration de cartes et de menus, organisation de cartes à thèmes. Gestion et management de l'équipe de cuisine. Évaluation des risques et proposition d'actions correctives. Intervention à tous les niveaux du service. Aide à la formation et au recrutement si nécessaire. Qualifications requises : Maîtrise des normes HACCP obligatoire. Qualification PMS obligatoire. Diplôme en restauration obligatoire. Appétence pour la curiosité culinaire et bonne culture générale dans ce domaine. Profil recherché : Débutants acceptés avec un diplôme récent (moins d'un an). Capacité à manager une équipe et à proposer des actions innovantes. Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Avantages : Opportunité de travailler dans un environnement créatif et dynamique. Possibilité de contribuer à la formation et au recrutement de nouveaux talents. Planning à établir concomitamment avec toute l'équipe. Date d'embauche : 16 février 2025. Si vous êtes passionné par la cuisine internationale et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un nouveau restaurant, envoyez-nous votre candidature. Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires fractionnésTravail les week-ends et jours fériésMobilisable en urgenceTravail en horaires déésTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activitéSalaireSalaire brut : Mensuel de 1823.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationsalaire fixe, heures supplémentaires possibles Profil souhaité Expérience Débutant acceptéBac ou équivalent- Baccalauréat de n'importe quel pays Cette formation est indispensableCAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère- Cuisine internationale Compétences Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensableDresser des plats pour le service Cette compétence est indispensableFrançais Cette langue est indispensable Savoir-être professionnels Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de sens des responsabilitésFaire preuve de réactivité Informations complémentaires Qualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire Employeur 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence) D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
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il y a 6 jours
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE **(H/F) à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour assurer sur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...
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CHEF DE CUISINE
il y a 6 jours
Paris, France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...
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CHEF DE CUISINE BISTRONOMIQUE
il y a 6 jours
Paris, France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour un restaurant libanais gourmet dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que...
