Chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise
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Offre n° 214JNSM
Chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise - cuisine (H/F)
Le restaurant L'HORLOGE (L.C.N), situé dans le 19e arrondissement de Paris, propose une cuisine asiatique authentique. Nous recherchons deux chefs cuisiniers expérimentés, spécialisés dans la gastronomie chinoise traditionnelle, et notamment dans la cuisine très réputée de la ville de Wenzhou.Postes disponibles : Mi-Novembre 2026Recrutement ouvert aux candidats résidant à l'étranger (procédure d'autorisation de travail possible).Missions :- Préparer et cuisiner des plats authentiques du terroir de Wenzhou ;- Élaborer la carte et proposer de nouvelles recettes ;- Assurer la qualité gustative et visuelle des plats ;- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ;- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ;- Encadrer et coordonner le personnel de cuisine ;- Participer à l'organisation globale de la cuisine.Poste à pourvoir : 1
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3146.0 Euros à 3200.23 Euros - Primes d'assiduité
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Primes
- Primes d'assiduité
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Chinois (Mandarin) Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Chef Cuisinier Gastronomie Chinoise — CDI, Primes
Il y a 3 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France L HORLOGE Temps pleinLe restaurant L'HORLOGE (L.C.N), situé dans le 19e arrondissement de Paris, recrute un chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise pour travailler sur des plats authentiques du terroir de Wenzhou et encadrer l'équipe.Expérience d'au moins 1 an exigée; connaissance du Mandarin; respect des règles QHSSE; contrat CDI à 39 heures hebdo, salaire...
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Cuisinier/cuisinière SUSHI H/F
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps pleinOffre n° 214JZBTCuisinier/cuisinière SUSHI H/FNous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) cuisinier(e) SUSHIA PROPOS DE NOUS :Situé au cœur du 16ème arrondissement, notre établissement est une adresse de référence alliant tradition et modernité. Nous offrons une expérience gastronomique à une
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Chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise
Il y a 6 jours
Paris 19ème, Ile-de-France L HORLOGE Temps pleinLe restaurant L'HORLOGE (L.C.N), situé dans le 19e arrondissement de Paris, propose une cuisine asiatique authentique. Nous recherchons deux chefs cuisiniers expérimentés, spécialisés dans la gastronomie chinoise traditionnelle, et notamment dans la cuisine très réputée de la ville de Wenzhou. Postes disponibles : Mi-Novembre 2026 Recrutement...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Crit Temps pleinEntreprise :Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et...
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Cuisinier/cuisinière SUSHI H/F
Il y a 6 jours
Paris 16ème, Ile-de-France Temps pleinNous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) cuisinier(e) SUSHI A PROPOS DE NOUS : Situé au cœur du 16ème arrondissement, notre établissement est une adresse de référence alliant tradition et modernité. Nous offrons une expérience gastronomique à une clientèle exigeante et internationale. Intégrer notre restaurant, c'est rejoindre une...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 jours
Paris, Ile-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps pleinSerenest - Paris / Île-de-France CDI - Temps plein - 6h30 à 15h L'environnement Serenest accompagne un client prestigieux du secteur de la finance au sein d'un bâtiment premium proposant plusieurs expériences de restauration. Dans cet environnement, nos équipes opèrent notamment un self premium Serenest, ainsi qu'une activité dédiée...
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Chef / Cheffe de cuisine spécialité libanaise (H/F)
Il y a 3 semaines
Paris, Ile-de-France NZ RESTAURATION Temps pleinNOUS RECRUTONS - CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE Notre restaurant recherche un(e) Chef(fe) cuisinier (ère) spécialisé (e) en cuisine libanaise pour rejoindre notre équipe ! Vos missions : - Préparer et superviser la préparation des plats libanais - Garantir la qualité, le goût et la présentation des assiettes - Élaborer et respecter les...