Plongeur CDD H/F

Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité.

Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchonsun(e)Plongeur (H/F).

En qualité dePlongeur (H/F), vos missions seront les suivantes :

Nettoyage et entretien:

• Laver la vaisselle, les verres, les couverts et autres ustensiles de cuisine à la main ou à l’aide de machines de plonge.
• Assurer le séchage et le rangement de la vaisselle propre dans les espaces appropriés.
• Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine (fours, plaques de cuisson, friteuses, etc.) selon les normes d’hygiène en vigueur.
• Veiller à la propreté des plans de travail, des sols et des poubelles.
• Utiliser les produits de nettoyage conformément aux instructions et aux normes de sécurité.

Gestion des produits et des stocks:

• Signaler toute rupture de stock de produits de nettoyage au responsable.
• Assister à la réception et au stockage des livraisons de marchandises.

Support opérationnel et respect des normes:

• Aider à la préparation des repas en exécutant des tâches simples sous la supervision des chefs cuisiniers.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
• Porter les équipements de protection individuelle (EPI) fournis.
• Participer à l’organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.

Ces éléments constitue une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.

Profil recherché et qualifications requises :

• Connaissance des règles d'higue
• Passe Navigo pris en charge à 100%
• 2 indemnités nourriture par jour travaillé
• 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
• Equipe jeune et dynamique
• Contrat à durée déterminée jusqu'au 06 janvier 2027 (remplacement)
• 39 heures par semaine

Durée déterminée

Nombre d'heures par semaine

Lieu du travail

Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Depuis la terrasse de votre chambre surplombant la Tour Eiffel, notre Rooftop Bar ou le jardin secret de notre cour intérieure, rencontrez une facette de Paris réservée aux initiés.

Intérieurs signés Raphaël Navot

L’Hôtel Dame des Arts se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité. Un quartier où artistes, acteurs, musiciens, réalisateurs et créatifs se sont toujours donné rendez-vous. Historiquement, la Rive Gauche de Paris a incarné, pour eux, un espace pour s’exprimer librement à travers l’art et un refuge où devenir pleinement soi-même.

Aspirant à convoquer l’esprit créatif de la Rive Gauche, Raphaël Navot a imaginé des plafonds de bois sculpté ou ornés de fresques contemporaines, et habillé les murs de demi-cylindres de chêne cannelés. Chacune des chambres accueille une collection d’œuvres d’art unique, en résonance avec le quartier.

De la première bouchée de croissant matinal jusqu’à la dernière gorgée de cocktail en fin de soirée, Pimpan vous accueille et vous chamboule.

Petit-déjeuner tout doux, déjeuner excitant, après-midi studieuse, dîner éclatant, Pimpan embrasse vos envies et les sublime.

Faites l’expérience rare d’une vue à 360° sur Paris depuis notre Rooftop Bar. Savourez notre réinvention des classiques du cocktail et d’assiettes à partager alors que votre regard se perd dans le panorama de la ville.

Nos valeurs

Non-conformisme | Authenticité | Générosité | Simplicité | Optimisme | Ouverture d'esprit

Nous ne suivons pas les normes traditionnelles de l’hôtellerie. D’ailleurs, nous sommes convaincus que Dames des Arts n’est pas vraiment un hôtel, plutôt un lieu d’émotions. Chacun d’entre nous est libre de créer son style de service, personnalisé, naturel et unique. L’esprit indépendant de la Rive Gauche nous anime, nous explorons les possibilités plutôt que de nous contenter de suivre les tendances.

Authenticité