Second de cuisine Ehpad
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La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Chez Languedoc Restauration, acteur local et reconnu de la restauration collective depuis 2006, nous attachons une importance particulière à la qualité de vie au travail et au développement de nos équipes. Rejoignez notre entreprise en pleine dynamique, où 300 collaborateurs partagent des valeurs de respect, d'entraide et de proximité.Chaque salarié contribue pleinement à notre réussite commune.Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :Où ? Dans un restaurant d'entreprise de VIC-LA-GARDIOLE (34), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité Avec qui ? Équipe de 4 personnesSalaire ? 1965.64€ brut mensuel hors avantages1 Week-end sur 2 travailléPassionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.Vos Missions :Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveursProfil recherché :Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :Temps completSemaine 1 : lundi, mardi, samedi dimancheSemaine 2 : mercredi, jeudi, vendrediHoraires : 6H30-13H30 et 16H30-19H
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1965.0 Euros
Nos avantages :13ème mois à partir d'un an d'anciennetéParticipation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptation
Profil souhaité
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat