Chef Barman
il y a 2 heures
Overview Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons un ou une Chef Barman motivé(e) et passionné(e) CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026 Missions Superviser et coordonner l’ensemble des activités du bar de l’hôtel Encadrer, former et animer l’équipe de barmen et serveurs du bar Élaborer la carte des boissons et cocktails en cohérence avec l’image et le positionnement de l’hôtel Garantir la qualité, la constance et la créativité des boissons servies Assurer l’accueil, le conseil et la satisfaction de la clientèle nationale et internationale Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de la législation en vigueur (licence, alcool, HACCP) Gérer les stocks, les inventaires, les commandes et les relations avec les fournisseurs Optimiser les coûts, limiter les pertes et assurer la rentabilité du bar Contrôler les caisses, les ventes et les indicateurs de performance Participer à l’organisation d’événements, animations et services spéciaux (room service, banquets, séminaires) Assurer la mise en place et le bon déroulement du service, en période normale comme en forte affluence Être force de proposition pour l’amélioration continue du service et de l’expérience client Compétences requises Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ; Connaissances relatives au débit de boissons ; Sens très poussé du service client ; Excellente présentation ; Maîtrise de l’anglais Qualités Rigueur Sens de l’organisation Aisance verbale et écrite Bon relationnel Réactivité Discrétion Esprit positif et d\'équipe Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience. Avantages Temps complet CDD Saisonnier 39h Logement à partager Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière #J-18808-Ljbffr
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Chef Barman Leader – Bar Manager Hôtel 5★
il y a 6 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinUn hôtel 5 étoiles en Provence recherche un Chef Barman passionné pour superviser les activités du bar et former son équipe. Le candidat idéal doit avoir des connaissances approfondies du service et du travail en salle, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique, avec des avantages tels que le...
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Premier Barman
il y a 4 jours
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps pleinRejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...
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Chef Barman H/F
il y a 3 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription du poste Superviser et coordonner l’ensemble des activités du bar de l’hôtel Encadrer, former et animer l’équipe de barmen et serveurs du bar Élaborer la carte des boissons et cocktails en cohérence avec l’image et le positionnement de l’hôtel Garantir la qualité, la constance et la créativité des boissons servies Assurer...
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Assistant Chef Barman
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.Situées au Lavandou, face...
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Assistant Chef Barman
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...
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Premier Barman
il y a 6 jours
Crillon-le-Brave, France Maisons Pariente Temps pleinPossibilité de confectionner les cartes avec le chef barman - Prendre le relai du chef barman lors de ses congés - Aider au nettoyage de la salle/bar/terrasses - Conseiller la clientèle - Gérer l’inventaire des besoins journaliers - Contrôler le bon fonctionnement des deux bars - Fermeture du bar
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Assistant Chef Barman
il y a 1 semaine
Av. des Dauphins, Le Lavandou, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Barman (H/F)
il y a 6 jours
Le Grau-du-Roi, France Mona Temps pleinrestaurant Mona Barman / Barmaid N'hésitez pas à envoyer vos demandes d'informations, CV et Lettre de Motivation à Type d'emploi : Temps plein CDI Durée du contrat : à l’année Salaire : 1 700,00€ à 1900,00€ par mois / augmentation en Juillet et Aout Qualité à avoir: - Responsable du service de boissons, de la préparation des...
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Barman (H/F)
il y a 6 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France Barrière Temps pleinL'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son/sa barman. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous...
