Contrôleur des Coûts Restauration – Optimiser Profit

Un hôtel de luxe à Paris est à la recherche d'un Contrôleur des Coûts de la Restauration expérimenté. Le candidat doit avoir une solide expérience en suivi des coûts alimentaires et en menu engineering. Les responsabilités incluent l'analyse des coûts de nourriture et boisson, ainsi que la collaboration avec les chefs pour optimiser la...

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) Contrôleur(euse) des Coûts de la Restauration pour suivre les coûts de nourriture et boisson de ses restaurants. En étroite collaboration avec les Chefs de Cuisine, le/la candidat(e) est responsable de l'analyse des coûts alimentaires et de l’élaboration des stratégies de rentabilité. La maîtrise du...

Contrôleur(euse) des Coûts de la Restauration (H/F) page is loaded## Contrôleur(euse) des Coûts de la Restauration (H/F)locations: Paristime type: Full timeposted on: Posted Todaytime left to apply: End Date: May 3, 2026 (30+ days left to apply)job requisition id: REQ10368479**About Four Seasons:**Four Seasons is powered by our people. We are a...

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

Le restaurant brasserie Le Train Bleu recrute un **contrôleur de coûts en restauration, de restaurant brasserie**. **À propos du restaurant Bar Le Train Bleu** Le restaurant-bar est un lieu depuis 1901, dans un décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité. **Responsabilités**: - Réaliser...

Contrôleur de coûts **Objectif général :Responsable des procédures de contrôle de coûts pour**: - le contrôle et la répartition du chiffre d’affaires - les coûts matières - les frais fixes et variables **pour les 3 structures parisiennes du groupe Hélène Darroze**: - le restaurant bistronomique et le bar de Joià - le restaurant...

Au cœur d’un quartier branché qui vit au rythme des programmations musicales et sportives de l’Accor Arena, l’Ibis Styles Paris Bercy est une véritable bulle urbaine au design street art imaginé par des artistes de renommée mondiale. L’ibis Styles Paris Bercy est un hôtel flagship de 361 chambres avec 5 salles de réunion. L’ibis Styles Paris...

**Contrôleur de Gestion - Groupe Multi-établissements (Restaurateurs)** Expérience en contrôle de gestion requise. Merci de ne pas postuler sans cette compétence. **Entreprise** Vous êtes passionné par l'analyse des performances économiques et la gestion des budgets ? Rejoignez un groupe dynamique de restaurateurs à Paris, où vous contribuerez...

Une entreprise mondiale de services professionnels à Paris recherche un contrôleur des coûts de projet pour gérer les aspects financiers des projets. Le candidat idéal aura une licence en finance ou comptabilité et une expérience en contrôle des coûts dans des projets complexes. Les responsabilités incluent le développement de systèmes de...

Contrôle des coûts - contrôle du respect des règles d'hygiène en restauration - Recherche de fournisseurs pour optimiser les achats - Gestion informatique des stocks. Horaire : 39h par semaine - Repos Dimanche et lundi.