CHEFS DE PARTIE PATISSERIE H/F

il y a 2 jours

Paris, France Intérim Nation Temps plein

ENTREPRISE : En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 70 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. « Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. » Notre agence INTERIM NATION de PARIS ETOILE recherche actuellement pour l'un de ses clients, des CHEFS DE PARTIES PATISSERIE H / F pour venir en soutien à l'équipe actuelle, en service jour (07h20-15h30) - soir (16h00-00h00). Mission en intérim basée à PARIS. MISSION : Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés Relayer les communications du chef auprès de son équipe Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. PROFIL : Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pâtisserie, pour une mission dans un hôtel 5 étoiles, à Opéra. Horaires de jour et de nuit : 7h20 - 09h00 - 16h00 Durée de la mission 3 mois avec possibilité de prolongation #J-18808-Ljbffr

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris 8e, France Uni Temps plein

    **Chef de Partie Pâtisserie (H/F)**: - Restaurant japonais gastronomique - Paris_ Nous recherchons un(e) **Chef de Partie Pâtisserie** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe d’un restaurant japonais très haut de gamme, reconnu pour son excellence culinaire, son sens du détail et son hospitalité raffinée. **Missions...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 jour

    Paris, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    Vos missions : Superviser et coordonner les activités de la pâtisserie, en veillant à la qualité et à la présentation des desserts. Élaborer et mettre en œuvre des desserts créatifs et innovants, en accord avec les standards élevés de la gastronomie française. Gérer les stocks, les commandes et les coûts des produits, en assurant une gestion...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F.** Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. **Missions principales** - Réaliser les pâtisseries en sachant...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Maison Mathieu Pacaud est une boulangerie pâtisserie traiteur au cœur du 8ème arrondissement qui a ouvert ses portes en septembre 2023. La pâtisserie a pour vocation de réaliser les entremets qui seront vendus dans la boutique mais également servis dans les restaurants du Chef étoilé Mathieu Pacaud, ainsi que dans d’autres...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.** Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. **Missions principales** - Réaliser les pâtisseries en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris, France AUTOUR DES SAVEURS Temps plein

    Autour des Saveurs est un traiteur organisateur d'évènements et exerce depuis 25 ans son activité avec un professionnalisme et un savoir-faire reconnu. Dans le cadre de son développement, Autour des Saveurs recherche un(e) demi(e) Chef de Partie Pâtisserie H/F. Poste accessible aux personnes titulaires d’une RQTH (Reconnaissance Qualité Travailleur...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein

    **À propos de nous** Le CHÂTEAU DE LA MARJOLAINE est une petite entreprise située à 02400 Essômes-sur-Marne. Notre restaurant peut accueillir 40 couverts au maximum. Nous avons une clientèle étrangère et locale. - **Notre objectif est de proposer une cuisine raffinée, innovante et gourmande.**_ Nous recherchons un chef de partie passionné et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 3e, France Sacré Frenchy Temps plein

    **Chef de Partie Patisserie (H/F)** **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Partie spécialisé en pâtisserie mais aussi polyvlent, talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Néo brasserie avec une carte française et une clientèle internationale **Description du poste**: En tant que Chef de Partie Patisserie, vous serez responsable...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris c'est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une définition quasi...