Cuisinier
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A propos de nous
Les Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc proposent une offre de soins alliant excellence et proximité, dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes, au sein de 4 sites : un site à Sallanches réunissant l’hôpital et l’EHPAD, deux sites à Chamonix (hôpital et EHPAD), et un site à Cluses (Médipôle - centre de soins et de santé).
Votre mission, si vous l’acceptez
Missions:
- Assurer la production au poste chaud ou froid en liaison froide.
- Nous réalisons 1600 repas par jour.
- Entretien de son poste de travail (nettoyage désinfection)
- Assure la traçabilité des refroidissements.
- Allotissements des plats.
- Maitrise HACCP.
- Horaire 6h00 14h00
- Un week-end sur deux ou trois travaillé selon roulement.
- 37h30 par semaine, 15 rtt.
Le profil idéal
- Savoir travailler en équipe
- Respecter les normes d’hygiène
- Etre à l’écoute de ces collègues et de la hiérarchie.
- Dynamique, ponctuel et sérieux
- Employé dynamique, motivé avec des notions de cuisine.
- permis B obligatoire
- Possibilité de renouvellement de contrat