Agent / Agente de restauration collective (H/F)

il y a 7 heures

SaintLô, France EHPAD LA FONTAINE FLEURY Temps plein

Agent / Agente de restauration collective (H/F) Descriptif des activités et tâches principales du poste : Préparation des repas, remise en température des repas servis par le fournisseur (liaison froide), en respect des règles sanitaires prévues par le Plan de maîtrise sanitaire et des régimes. Service en salle des repas : installation et aide aux repas (servir, couper la viande, peler un fruit) en veillant au plan de table défini par l'infirmière coordonnatrice. Entretien du matériel et des locaux (zones techniques, salle de restaurant, chambre froide) : activités de nettoyage, d’entretien du matériel, plonge. Participation aux aménagements de la salle à manger, à son rangement, mise du couvert. Tâches administratives liées au service : classement des fiches menus, suivi qualité repas, gestion du stock conformément aux directives de la Direction. Participation à l’entretien et à l’hygiène des locaux : nettoyage et désinfection du mobilier, des zones définies, dans le respect des circuits propres, sales, contagieux, règles d’hygiène et mesures d’isolement le cas échéant. Horaires variables : semaine : 7h30‑15h30 ou 12h‑20h ou 12h30‑20h30 ; week‑end : 8h30‑13h30 / 15h30‑20h ou 12h‑20h30. Travail un week‑end sur deux ou un week‑end sur trois selon le roulement. Une immersion peut être réalisée en amont de la prise de poste. Type de contrat CDD – 2 mois Durée du travail : 38 h/semaine Travail les week‑ends et jours fériés Conditions de travail : environnement bruyant Salaire : Selon grille conventionnelle Profil souhaité Expérience 1 an en restauration, le service hôtelier (indispensable) CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Compétences Accueillir, orienter, renseigner un public Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer des plats culinaires Préparer, assembler des plats simples Réaliser la plonge Techniques de dressage des plats Informations complémentaires Qualification : Employé non qualifié Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées #J-18808-Ljbffr

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Saint-Jacut-les-Pins, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    acsent/Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 5 heures

    Saint-Denis, France RESTAUPRINCE IDF Temps plein

    Offre n° 202DMFY Agent / Agente de restauration collective (H/F) Nous recherchons un(e) Agent(e) de restauration collective motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre service de restauration, vous participerez à la préparation, au conditionnement et à la distribution des repas, tout en garantissant la qualité, l'hygiène...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 10 heures

    Saint-Beauzire, France STAFFMATCH FRANCE 23 Temps plein

    Offre n° 202FKJG - Agent / Agente de restauration collective (H/F) Staffmatch recrute pour l'un de ses comptes clients un Agent(e) polyvalent(e) de restauration collective H/F sur Saint-Beauzire. Missions / Responsabilités Appliquer les consignes de production Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place les couverts Tenir le lieu de...

  • [dpl-restauration]agent de Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Saint-Priest, France Hospice Civil de Lyon Temps plein

    **À propos de nous**: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports). Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 7 heures

    Saint-Agathon, France RESIDENCE BEAU CHENE Temps plein

    Offre n° 201WTXHAgent / Agente de restauration collective (H/F)La Résidence Beau Chêne, EHPAD de 120 résidents, recrute un(e) agent(e) de restauration en CDD de 6 à 9 mois.Le poste est à pourvoir courant janvier.Au sein d'une équipe professionnelle, et dans un établissement confortable et moderne, les missions sont : service en salle, plonge,...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 6 heures

    Saint-Vrain, France MAIRIE Temps plein

    Agent / Agente de restauration collective (H/F) Responsabilités Réception et contrôle des livraisons : vérifier la conformité des livraisons (quantité, dates et températures). Signaler immédiatement toute anomalie, manquement ou non-conformité auprès du fournisseur et du responsable. Préparation et mise en chauffe des repas : mettre en chauffe les...

  • Agent de Restauration Collective – Cuisine

    il y a 9 heures

    Saint-Denis, France RESTAUPRINCE IDF Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) agent(e) de restauration collective à Saint-Denis. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Le poste est accessible aux débutants, et la formation est assurée. Un contrat CDI de 35H/semaine est proposé avec un salaire...

  • Cuisinier ou Agent de Restauration Collective H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Herblain, France ETTIC Temps plein

    ETTIC recherche activement un.e Cuisinier (H/F) ou agent de restauration collective (H/F) pour l'IME Armor Val de Chézine à Saint-Herblain. Pour un Contrat de Travail Temporaire à partir du 12/01/26. Vous participez à l'élaboration des repas avec la cuisinière pour les jeunes et les professionnels de l'IME (environ 70 repas quotidien). Missions : -...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 11 heures

    Saint-Beauzire, France STAFFMATCH FRANCE 23 Temps plein

    Une agence de travail temporaire recherche un Agent(e) de restauration collective pour un poste à Saint-Beauzire. Vous devrez appliquer les consignes de production, maintenir les lieux propres et respecter les règles d'hygiène. Le poste exige d'être dynamique et rigoureux, avec une expérience préalable d'au moins un mois. Ce contrat intérimaire est à...

  • Agent de Restauration Collective — Service École

    il y a 7 heures

    Saint-Vrain, France MAIRIE Temps plein

    Une municipalité à Saint-Vrain recherche un Agent / Agente de restauration collective. Vous serez responsable de la préparation des repas, du service aux élèves, ainsi que de l'entretien des locaux. Le poste requiert une expérience d'au moins 6 mois et des compétences en nettoyage et préparation culinaire. Le contrat est un CDD de 8 mois avec une...