Chef de Restaurant – Restauration Collective
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La maison médicalisée Le Clos Fleuri à Draveil cherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger cuisine et salle et offrir des repas équilibrés adaptés aux résidents.
Vous piloterez les équipes, contrôlerez achats et stocks, garantirez les normes HACCP et travaillerez avec le CODIR et les services pour le bien-être des résidents.
Une expérience managériale et un diplôme en cuisine ou gestion hôtelière seraient un atout.
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