Chef de Cuisine Asiatique
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Notre client, un restaurant thaïlandais à Bruxelles, recherche un(e) Chef de Cuisine & Gérant(e) disposant d’une solide expérience en cuisine thaïlandaise ou asiatique capable de gérer une équipe et assurer le fonctionnement opérationnelle au quotidien.
Vos responsabilités :
Gestion de la cuisine
- Superviser l’ensemble des opérations en cuisine.
- Préparer et contrôler la qualité des plats servis.
- Garantir le respect des recettes, des standards de qualité et des normes d’hygiène.
- Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs.
- Former, encadrer et coordonner l’équipe de cuisine.
- Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte.
Gestion opérationnelle du restaurant
- Assurer le bon fonctionnement quotidien de l’établissement.
- Organiser les plannings et coordonner les équipes.
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle.
- Contrôler les coûts d’exploitation et optimiser la rentabilité.
- Participer au développement commercial de l’activité.
Profil recherché
- Expérience significative comme Chef de Cuisine dans un restaurant thaïlandais ou asiatique.
- Expérience en gestion d’établissement ou de brigade.
- Excellente connaissance de la cuisine thaïlandaise traditionnelle et/ou asiatique.
- Solides compétences en management et organisation.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions.
- Bonne communication et sens du service client.
- La connaissance du français est souhaitée ; toute autre langue constitue un atout.
Notre client offre
- Une grande autonomie dans la gestion de l’établissement.
- Une rémunération attractive en fonction de l’expérience.
- Un environnement de travail dynamique et stable.
- Des perspectives d’évolution à long terme.
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Chef de Cuisine Thaï
Il y a 3 semaines
Saint-Gilles, Occitanie, France Human Supports Medical Temps pleinHuman Supports Medical recherche un(e) Chef de Cuisine & Gérant(e) en France, à Saint-Gilles. Vous serez responsable de superviser les opérations en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant, tout en garantissant la qualité des plats servis.Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine thaïlandaise ou asiatique, de...
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Chef/fe de restaurant Asiatique
Il y a 2 jours
Saint-Paul, La Réunion, France L3G Temps pleinOffre n° 213XKMQChef/fe de restaurant Asiatique (H/F)Nous recherchons pour notre restaurant asiatique, situé dans l'ouest, un/e chef/fe de cuisine. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous serez le chef d'orchestre de notre brigade. Vous pourrez partager votre vision culinaire, guiderez et inspirerez votre équipe, et
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Second de cuisine _ Food Asiatique H/F
Il y a 1 semaine
Saint-Pierre-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein 2 236 € CDDDescriptionCorners sushis, wok & bowl en grandes surfaces.Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super...
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Second de cuisine _ Corner de sushi H/F
Il y a 2 jours
Saint-Macaire-en-Mauges, Pays de la Loire, France Groupe CCD (Wasabi) Temps pleinCorners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans
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CUISINIER SUSHIMAN
Il y a 6 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France KIMOCO Temps pleinDans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit...
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Sushiman / Sushiwoman
Il y a 6 jours
Saint-Pée-sur-Nivelle, Aquitaine, France Wasabi Temps pleinCorners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...
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Sushiman - Sushiwoman H/F
Il y a 6 jours
Saint-Pée-sur-Nivelle, Aquitaine, France Wasabi Corner Temps pleinAujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : * Confection des sushis * Découpe du poisson * Wok * Poke Bowl * Entretien du stand * Gestion des stocks * Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous vous on vous proposons : * Un poste en...
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Chef de Cuisine Asiatique
Il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA MAISON BLANCHE Temps pleinLA MAISON BLANCHE, restaurant haut de gamme spécialisé en cuisine asiatique faite maison, recherche un collaborateur expérimenté pour rejoindre son équipe en CDI. Vous travaillerez dans un cadre rénové et convivial afin de mettre en valeur votre savoir-faire.Poste en CDI à 39 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés; salaire à...
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Sushiman / Sushiwoman
Il y a 7 jours
Saint-Évarzec, Bretagne, France Groupe CCD (Wasabi) Temps pleinCorners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans
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Chef(fe) de cuisine ASIATIQUE EXPERIMENTE(E)
Il y a 3 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA MAISON BLANCHE Temps pleinVous êtes EXPERIMENTE(E) en Art culinaire haut de gamme, proposez une CUISINE ASIATIQUE de qualité faite maison et voulez faire découvrir votre univers à une clientéle adaptée, nous mettons à votre disposition un lieu de partage et convivialité au sein duquel vous pourrez cuisiner et mettre en valeur votre savoir-faire. La Maison Blanche vous offre...
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Chef de cuisine Asiatique
Il y a 3 semaines
Saint-Omer, Hauts-de-France France Travail Temps pleinChef de cuisine Asiatique (H/F) 62 - ST OMEROffre n° 212WMMKChef de cuisine Asiatique (H/F)Dans le cadre d'une ouverture prochaine d'un restaurant Asiatique, nous recherchons un Chef cuisinier (H/F).Vos missions :-Assurer le suivi des stocks en temps réel-Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les...
