Adjoint au Responsable Restauration – Nantes Centre

Il y a 2 jours

Nantes, Pays de la Loire, France REGION DES PAYS DE LA LOIRE Temps plein

REGION DES PAYS DE LA LOIRE recherche un/une Adjoint au responsable de restauration pour Nantes Centre. Vous assistez le responsable et le remplacez en son absence au lycée, en lien avec l’ensemble des personnels et dans une démarche de qualité et de développement durable.

Vous êtes chargé de produire et distribuer les repas, d’évaluer la qualité des produits, et de garantir l'hygiène et la sécurité selon les normes HACCP et le plan nutrition.

#J-18808-Ljbffr