Alternant - Cuisine H/F
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À propos de nous
Connaissez vous le BRGIT du Havre, hôtel de 86 chambres ?
À propos de nous
Connaissez vous le BRGIT du Havre, hôtel de 86 chambres ?
Notre établissement a été entièrement rénové avec des objets chinés, ancré dans le paysage normand.
BRGIT est une marque hôtelière économique, responsable et lifestyle qui a vu le jour à Berlin en 2020. BRGIT, c’est cette voyageuse en qui l’ont se reconnaît, qui transporte les voyageurs de toutes parts dans un univers chaleureux et familier. Accessibles à tous et situés au cœur des villes, les hôtels BRGIT sont des lieux à l'atmosphère unique. Chez BRGIT, on y sait que pour recevoir, il faut d’abord donner.
BRGIT vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
& The People Le Havre ?
Notre belle Normand’ise Un ho(s)tel dans la ville la plus groovy de Normandie Un esprit street-cool avec un ADN artistique fort et un staff génial. Des chambres ultra confort et surtout le premier Rooftop de la cité océane. On adore profiter de l’air marin dans un spot ultra bien
Mission
Qu'attendons-nous de toi ?
- Tu fabriques, dresses les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes
- Tu évites tout gaspillage de marchandise
- Tu participes aux inventaires
- Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage car le roi du Tetris c’est toi
- Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACC
Profil
Les p'tits plus ?
- Tu as un bon esprit d’équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)
- Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode
- Tu aimes faire plaisir et régaler nos clients grâce à ton sens du détail
- Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations
- Of course, tu es passionné par ton métier et cuisiner te fais vibrer
And You Buddy ?
- Des possibilités de mobilité géographique et d’évolution professionnelle
- Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons
Référence de l'offre : m0ds2i03rl