AGENT DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PÉTRISSAGE H/F

Notre agence recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de pains et produits de boulangerie pour les professionnels, un Agent de production en boulangerie Pétrissage H/F.

Vos mission

Au sein de l'atelier de production, vous serez principalement chargé(e) de :

• Préparer et doser les différents ingrédients selon les recettes ;
• Réaliser le pétrissage des pâtes dans les pétrins ;
• Contrôler la qualité et la conformité des pâtes préparées ;
• Respecter les temps et les étapes de fabrication ;
• Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage du matériel ;
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de fabrication.

Une mission à pourvoir dès que possible
Une mission sur du long terme

Différents horaires possibles : 22h - 6h, 19h - 3h, 12h - 19h, 5h - 13h20.