Responsable de Rayon Boucherie Traditionnel

il y a 5 jours


Fagnières, France ENGP CONSEIL Temps plein

OverviewResponsable de Rayon Boucherie Traditionnel & Libre-Service (H/F) – 51 - FagnièresENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Rayon Boucherie Traditionnel & Libre-Service H/F pour piloter une équipe expérimentée et mener à bien plusieurs chantiers majeurs. L'objectif : refaire du rayon boucherie un véritable moteur de performance commerciale et de satisfaction client, dans une logique de qualité produit, d'autonomie de gestion et d'animation des équipes.Responsabilités majeuresGestionAnalyser les ventes, proposer des plans d'action pour atteindre les objectifs de CA et de marge (traditionnel, LS frais emballé, LS industriel)Piloter les stocks : commandes, inventaires, rotation des produits et éviter les rupturesManagementAnimer et encadrer une équipe de 9 personnes (bouchers, vendeuses, emballeuses)Faire monter en compétences vos collaborateurs via des plans de formation individualisésOrganiser les plannings, réunions, garantir une communication fluide et un esprit d'équipe positifVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCommerceValoriser les rayons via une belle présentation, des animations commerciales et des opérations saisonnièresGarantir la qualité et la traçabilité des produitsFidéliser la clientèle existante et en conquérir de nouvelles grâce à un accueil de qualité, des produits attractifs et des opérations commerciales cibléesProfil recherchéVous êtes un professionnel aguerri de la boucherie, avec une expérience significative en tant que Chef Boucher ou Second confirmé, idéalement en grande distribution.Compétences et ExpertiseMaîtrise technique de la découpe et des produits boucherieCapacité à piloter un centre de profit (gestion CA, marge, casse, masse salariale)Compétences en management d'équipe et en animation commercialeA l'aise avec les outils informatiques de gestionPersonnalité orientée terrain, résultats, clientLeadership naturel, capacité à motiver, organiser et faire évoluer vos équipesFormation de type CAP / BP / BM est un plus, mais l'expérience et la posture professionnelle sont essentiellesExpérience4 An(s) Cette expérience est indispensableCompétences comportementalesFaire preuve de leadershipEtre force de propositionAvoir l'esprit d'équipeInformations complémentairesQualification : Agent de maîtriseSecteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humainesEmployeurENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.Type de contrat et conditionsType de contrat : CDIContrat travail : Durée du travail 39H50/semaine, Travail en journéeSalaireSalaire brut annuel : 45 500 euros sur 13 moisPrimesIntéressement / participationMotivationPourquoi rejoindre cette enseigne ? Autonomie complète sur votre rayon, après une période d'intégration réussie, environnement moderne et chantiers stimulants à piloter dès votre arrivée. #J-18808-Ljbffr



  • Fagnières, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Rayon Boucherie Traditionnel & Libre-Service H/F pour piloter une équipe expérimentée et mener à bien plusieurs chantiers majeurs. L'objectif ? Refaire du rayon boucherie un véritable moteur de performance commerciale et de...


  • Fagnières, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Rayon Boucherie Traditionnel & Libre-Service H/F pour piloter une équipe expérimentée et mener à bien plusieurs chantiers majeurs. L'objectif ? Refaire du rayon boucherie un véritable moteur de performance commerciale et de...


  • Fagnières, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement. ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Rayon Boucherie Traditionnel & Libre-Service H/F pour piloter une équipe expérimentée et mener à...

  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 5 jours


    Fagnières, France Leclerc Temps plein

    DESCRIPTION Les principales missions : Vous Supervisez l'équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail. Vous Assurez la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes. Vous pilotez le développement de votre rayon...

  • Boucher H/F

    il y a 7 jours


    Fagnières, France Leclerc Temps plein

    Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier. Vos missions au quotidien : - Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats). - Réaliser des...


  • Fagnières, France Leclerc Temps plein

    Au sein de notre rayon Bazar, vous serez responsable des missions suivantes : · Montage et démontage de meubles · Chargement et déchargement des marchandises · Mise en rayon des produits et gestion de l'espace de vente

  • Vendeur Polyvalent Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Fagnières, France Leclerc Temps plein

    LECLERC RECRUTE UN(E) VENDEUR(SE) POLYVALENT(E) Boulangerie - Poissonnerie - Charcuterie Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein des rayons traditionnels. Vous interviendrez en polyvalence sur les rayons Boulangerie, Poissonnerie et Charcuterie, dans une ambiance conviviale et stimulante.

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Fagnières, France Groupe de restauration Temps plein

    Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute sa nouvelle équipe pour son ouverture: Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux. - CHEF DE RANG H/F - Type de contrat : CDI - Base 35h ou...


  • Fagnières, France Leclerc Temps plein

    Auprès de votre Responsable de Rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté,...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    Fagnières, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'enseigne Leclerc. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la fabrication et de la présentation de nos produits boulangers, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité VOS MISSIONS - Accueillir, conseiller et servir le client. - Être à...