Boulanger / Boulangère
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Passionné(e) par les saveurs authentiques ? Vous aimez partager votre amour de la bonne boulangerie avec les clients ? Rejoignez l'équipe en tant que Boulanger/Boulangère (h/f)Vos missions :- Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale - Préparer également les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, brioches.Rémunération : À définir selon l'expérience, lors de l'entretien.Horaires : Variables, matin, selon les besoins. Vous commencerez dès 03h00 du matin pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures.Votre profil :- Vous êtes motivé(e) et un professionnel de la fabrication du pain. Vous maîtrisez les préparations boulangères et connaissez les gammes de pains spéciaux (complet, au son, au seigle.).- Pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement, vous êtes un(e) expert(e) du métier de boulanger.Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ?
Type de contrat Intérim - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 12.32 Euros sur 12 mois
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie- OU BAC PRO BOULANGER Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
20 à 49 salariés
AEC Intérim est une agence d?emploi locale, indépendante et à dimension humaine.Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.