Chef de cuisine
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Le Domaine du Viaduc, restaurant traditionnel situé à Saint-Symphorien-de-Lay, recherche son/sa Chef de cuisine / Cuisinier(ère) confirmé(e) en CDI. Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et organisée, capable de prendre en charge la cuisine au quotidien et de travailler au sein d’une petite équipe.
Vos missions :
- Préparation et réalisation des services
- Élaboration d’une cuisine traditionnelle et faite maison
- Organisation et gestion de la cuisine
- Préparation des menus et suggestions en collaboration avec la direction
- Gestion des commandes et des stocks
- Respect des règles d’hygiène et HACCP
- Organisation des repas de groupes et réceptions
Conditions du poste :
- Services du jeudi au dimanche
- Jeudi, vendredi et samedi : service midi et soir
- Dimanche : service du midi uniquement
- Une demi-journée de préparation supplémentaire, le lundi matin ou le mercredi matin
- Pas de service le dimanche soir, lundi, mardi et mercredi
Nous recherchons avant tout quelqu’un de fiable, passionné par son métier et souhaitant s’investir durablement dans l’établissement.
Une expérience comme chef de cuisine est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un(e) second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) confirmé(e) souhaitant évoluer vers davantage de responsabilités.
Poste à pourvoir rapidement.
Venez rejoindre une entreprise à taille humaine où vous bénéficierez d’une réelle autonomie dans votre travail et d’un rythme permettant de conserver plusieurs jours sans service chaque semaine.
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 jours
Saint-Raphael, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLe casino Barrière de Saint-Raphaël recherche un CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) !Le Casino Barrière de Saint-Raphaël propose une offre complète de divertissement, dans un cadre exceptionnel face au port. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la Directrice Restauration, vous participerez au succès du Café Barrière...
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Chef de Cuisine Autonome — Tradition
Il y a 2 jours
Saint-Symphorien-de-Lay, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTELRESTAUJOB Temps pleinLe Domaine du Viaduc, restaurant traditionnel situé à Saint-Symphorien-de-Lay, recherche son/sa Chef de cuisine confirmé(e) en CDI. Vous prendrez en charge la cuisine au quotidien et travaillerez au sein d’une petite équipe, avec une organisation rigoureuse et un esprit convivial.Vous réaliserez les plats maisons, gérerez les commandes et les stocks,...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Chef(fe) de cuisine tournant(e) - Saint-Quentin Fallavier, Aiton, Varennes Le Grand, Villefranche-sur-Saône Dans le cadre de la croissance de nos activités, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine tournant(e), rattaché(e) à notre équipe Support Task Force, avec un point d'ancrage sur le site de SAINT QUENTIN FALLAVIER. Ce...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDescription du poste :Dans le cadre d'u remplacement, nous recherchons un( e) Chef de Cuisine au sein de l'établissement pénitentiaire de SALON DE PROVENCE. Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues. Rattaché(e) au Directeur de la restauration : Vous organisez, coordonnez...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Recruteur anonyme Temps pleinDescription du poste :# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un...
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Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 2 jours
Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine De Chalamon Temps pleinL'entreprise Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Clair-de-la-Tour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation Georges Boissel Temps pleinFondation Georges Boissel recherche un chef de cuisine en CDI pour superviser la production des repas dans sa cuisine centrale à Saint-Clair-de-la-Tour. Le poste implique la gestion d'une équipe, le respect des normes HACCP et l'approvisionnement des matières premières.Expérience confirmée exigée et maîtrise des règles d'hygiène. Salaire annuel...
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Chef de Cuisine — Restauration scolaire, leadership
Il y a 3 jours
Saint-Galmier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Loire Temps pleinLe Département de la Loire recherche un chef de cuisine pour le collège Jules Romains afin d’assurer la production et la distribution des repas et le bon fonctionnement du service restauration.Vous encadrez le personnel et mettez en œuvre la politique de restauration départementale, en garantissant HACCP et sécurité alimentaire. Poste à temps plein,...
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Sous Chef de cuisine
Il y a 2 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MADEMOISELLE Temps plein 32 000 € - 42 000 € ContratOffre n° 213QSYCSous Chef de cuisine (H/F)L'établissement :Situé dans le cadre prestigieux de Saint-Jean-Cap-Ferrat, notre restaurant gastronomique de 40 à 60 couverts propose une cuisine raffinée de type classique à l'assiette. Nous plaçons la précision du geste et la qualité des produits au cœur de notre expérience client.Vos missions :Sous la...
