Boulangère Expert: Pains au Levain
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AU LEVAIN recherche un boulanger/boulangère en CDI pour assurer la production quotidienne du champ de pains dans notre fournil. Vous serez en charge des pains traditionnels et des pains spéciaux, du pétrissage à la cuisson, tout en garantissant la fraîcheur et le respect des recettes.
Vous maîtrisez les techniques de panification et vous savez maintenir un rythme soutenu tout en respectant les normes HACCP. Poste basé à Saint-Étienne, horaires à définir.
#J-18808-Ljbffr