Chef de Partie Cuisine

Le comptoir du Tourny, brasserie bistronomique en centre ville de Périgueux. Nous recherchons un Chef de partie cuisine expérimenté, passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Contrat CDI, 39H, 2 jours et demi de repos Experience: 1 Mois Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le...

En véritable pilier de la brigade, vous êtes responsable d’un poste clé et garant(e) de la qualité des préparations qui sortent de votre section. Vos missions incluent : Assurer la mise en place quotidienne avec précision et organisation Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards Tovera Participer à la création de plats...

En soutien direct du Demi‑Chef de Partie, du Chef de Partie et du Chef, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des standards Tovera. Vos missions incluent : Participer à la mise en place quotidienne (épluchages, découpes, préparations de base) Assurer les préparations simples et contribuer aux cuissons et...

Vos missions En tant que Demi‑Chef de Partie, vous êtes un pilier de la brigade et garant de la qualité TOVERA : Participer à la mise en place quotidienne avec rigueur et précision Réaliser les préparations culinaires de votre poste Assurer cuissons, découpes, assemblages et dressages Contribuer à la création de plats immersifs et...

En véritable pilier de la brigade, vous êtes responsable d’un poste clé et garant(e) de la qualité des préparations qui sortent de votre section. Vos missions incluent : Assurer la mise en place quotidienne avec précision et organisation Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards Tovera Participer à la création de plats...

POSTE : Chef Gérant H/FDESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une mission d'intérim avec de l'expérience (minimum 1 an sur un poste similaire )Votre mission est essentielle pour que les repas soient servis aux résidentsNous avons besoin de vous pour renforcer nos...

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une mission d'intérim avec de l'expérience (minimum 1 an sur un poste similaire ) Votre mission est essentielle pour que les repas soient servis aux résidents Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à...

Et si votre prochain job était de devenir chef d'entreprise avec un partenaire franchiseur solide, humain et engagé ? APEF est un réseau de + de 170 agences dont +150 franchisés qui répondent à tous les besoins à domicile des familles. Tous les besoins ? et oui ! Ménage-repassage, garde d'enfants, accompagnement des personnes...

Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine...