Cuisinier/Second en Cuisine Semi-Gastro — Mission 2 Sem
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TiKernéRH à Quimper recherche pour son client, une résidence hôtelière à Douarnenez, un cuisinier ou aide cuisine H/F. Mission de 2 semaines, poste à pourvoir en septembre, temps plein avec coupure: 9h-14h et 18h-22h30.
Vous assurez la mise en place, préparez et dressez les plats selon fiches techniques, gérez les stocks et respectez HACCP. Vous encadrez les commis et apprentis et participez au bon fonctionnement de la cuisine lors du service.
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