Manager en Boulangerie/Pâtisserie

il y a 6 jours

Lamentin, France GROUPE SALINIERE Temps plein

Offre d'emploi - Manager en Boulangerie / Pâtisserie (H/F) Nous recherchons un(e) Manager en boulangerie/pâtisserie pour encadrer et animer une équipe dynamique. Véritable relais entre la direction et les équipes, vous serez garant(e) du bon fonctionnement du point de vente : gestion opérationnelle, management, satisfaction client et suivi des objectifs commerciaux. Missions principales Encadrer, motiver et accompagner l'équipe (planning, organisation du travail, intégration des nouveaux collaborateurs) Garantir un accueil client irréprochable et veiller à la satisfaction de la clientèle Assurer la mise en place et le bon déroulement des ventes (boulangerie, pâtisserie, snacking) Contrôler la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Suivre les ventes, analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Participer à la gestion administrative et logistique : commandes, stocks, inventaires, encaissements Être force de proposition pour le développement de l'activité et l'amélioration des pratiques Exigences et attentes Première expérience réussie dans l'assistanat, la gestion d'équipe ou la restauration/commerce (souhaitée) Issu d'un BAC +2/3 minimum avec une expérience significative de la gestion d'un centre de profit alimentaire ou non alimentaire Profil recherché Maîtrise des outils bureautiques Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Leadership, sens des responsabilités et excellente communication Esprit d'équipe et capacité à fédérer Organisation, rigueur et réactivité Orientation client et sens du service développé Capacité à gérer les imprévus Ambition d'évoluer vers des postes à plus fortes responsabilités Contrat proposé Type de contrat : CDD de 3 mois (dans un 1er temps) Temps plein Durée hebdomadaire : 39h/semaine Travail les week-ends et jours fériés Rémunération : 2029,34 € brut/mois (mensuel sur 12.0 mois) Prise de poste : immédiate À propos de la rémunération Prime : Titres restaurant / Prime de panier éventuel. Candidature Merci d'envoyer votre CV à : rh@coulisdeframboise.fr #J-18808-Ljbffr

  • Manager Boulangerie/Pâtisserie — Leadership

    il y a 6 jours

    Lamentin, France GROUPE SALINIERE Temps plein

    Une entreprise de boulangerie et pâtisserie recherche un(e) Manager pour encadrer une équipe dynamique et assurer le bon fonctionnement du point de vente. Vous serez responsable de l'accueil client, du suivi des ventes, et de la gestion opérationnelle. Une première expérience en gestion ou en restauration est souhaitée. Ce poste en CDD de 3 mois offre...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Lamentin, France Carrefour Temps plein

    Nous recherchons un(e) : Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Département, Vous exercez vos activités : Au quotidien, vous devrez : - Optimisez et sublimez votre rayon : - Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries), en respectant scrupuleusement les règles de métier,...

  • Manager de rayon boulangerie, pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Le Lamentin, France Carrefour Temps plein

    Carrefour Martinique, ce sont 4 hypermarchés franchisés, et bientôt un supermarché, situés à différents endroits stratégiques de l’île, faisant partie du groupe GBH, groupe leader en Martinique ainsi que sur d’autres territoires et participant activement à leur développement sous plusieurs formes : partenariat avec les prestataires locaux,...

  • Responsable boulangerie

    il y a 6 jours

    Lamentin, France Boulangerie Saint-Esprit Temps plein

    Responsabilités Superviser la production de produits de boulangerie, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Gérer les stocks de matières premières et prévoir les approvisionnements. Encadrer et animer l'équipe de boulangers et d'apprentis. Planifier et organiser le travail de l’équipe, y compris le recrutement, la formation et...

  • Responsable boulangerie

    il y a 6 jours

    Le Lamentin, France Baguet Shop - Martinique Temps plein

    Responsable Recrutement & Développement RH chez Groupe AuberyDepuis 2005, Baguet Shop s’affiche comme l’un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises.Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe.Dans un contexte de croissance...

  • Referent Metier Boulangerie

    il y a 3 jours

    Le Lamentin, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Spécialiste reconnu de la boulangerie et de la pâtisserie aux Antilles, mon client en pleine expansion, renforce son management terrain pour garantir la qualité, la cohérence de ses process et l'accompagnement des équipes sur ses différents points de vente. Je recherche un**_Référent Métier Boulangerie H/F_** pour accompagner...

  • Responsable Réseau Boulangerie — Développement

    il y a 6 jours

    Le Lamentin, France Baguet Shop - Martinique Temps plein

    Une entreprise de boulangerie/pâtisserie recherche un Relais métier pour ses points de vente en Martinique. Vous serez responsable de l'accompagnement des équipes de production et de vente, du développement des nouveaux produits et de l'application des normes de qualité. Le candidat idéal possède une solide expérience en gestion et développement...