P TISSIER/P TISSIERE

Il y a 3 jours

SaintSaturninlèsAvignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Authentique Temps plein

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière en CDI 39h/semaine- Réalisation d'entremets salés sucrés.- Décoration et finition des productions- Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner celles-ci.- Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2171.0 Euros à 2600.0 Euros
  • Complémentaire santé
Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie Cette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseries Cette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserie Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de persévérance

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr