Barman (H/F)

Il y a 1 semaine

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Grandes Rousses Temps plein

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

La Maison Proust recrute un Barman.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • tre le garant d'une exprience client russie
  • Accueillir personnellement chaque client
  • Assurer la prparation au niveau bar avant le service
  • Assurer la prise de commande et le service en salle et en room-service
  • Grer tout au long du service la facturation et les encaissements
  • Avoir une bonne connaissance des techniques de prparation des cocktails
  • Avoir une bonne connaissance des rgles de service au bar et en salle
  • S'assurer en fin de service de l'entretien et la propret du bar et des salons
  • Assister le Chef Barman sur tous les sujets quotidiens lis au bon fonctionnement du bar de la maison

PROFIL RECHERCH

Vous justifiez d'une exprience d'au moins une anne dans un tablissement de mme standing, tes titulaire d'un diplme de barman reconnu, parlez parfaitement l'anglais, tes dynamique, d'un naturel trs souriant et spontan, vous vous exprimez et comportez avec lgance et raffinement, avez un esprit synthtique tout en conservant le souci du dtail.

#J-18808-Ljbffr