Directeur Culinaire

En collobaration avec les différentes .s de Fuga tu pilotes le département cuisine de Fuga (une petite centaine de personnes). Véritable mouton à 5 pattes tu as la double casquette analytique et cuisine Tu as commencé en cuisine puis tu as ouvert un / des restaurants et a appris à gérer des établissements ou inversement tu as une formation business...

Communauté militante et indépendante, fondée en 2011 par 15 chefs de renom et co-présidée par Alain DUCASSE et Alain DUTOURNIER, le Collège Culinaire de France réunit à ce jour plus de 2800 hommes et femmes du métier : des restaurants et des producteurs artisans dans toutes les régions de France, tous reconnus par leurs pairs. Véritable...

Une entreprise de restauration innovante recherche un responsable de l'identité culinaire et scénographie pour créer des expériences culinaires mémorables. Le candidat idéal possède une expérience significative en événementiel ou hôtellerie de luxe, et saura piloter des projets allant du sourcing des produits à la mise en scène des décors. Avec...

Une agence de cuisine de rue recherche un responsable de l’identité culinaire et scénographie à Paris. Vous serez chargé(e) de créer des identités culinaires et de piloter leur mise en scène, en gérant le sourcing, la création de décor et la logistique pour des événements prestigieux. Une expérience en événementiel ou en hôtellerie de luxe...

La société LC organise les meilleurs événements de cuisine de rue en France et offre des services innovants aux professionnel.le.s de la cuisine ! LC, c'est : L’Agence : dealer de street food qui orchestre l’offre food & drinks sur de nombreux événements pour des marques comme Warner, L'Oréal, Louis Vuitton, Disney, TBWA, Potel & Chabot... La plus...

Nous sommes à la recherche d'un stagiaire motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe en tant que Conseiller Culinaire. En tant que Conseiller Culinaire, vous serez responsable de conseiller nos clients sur leurs plats, de concevoir des menus personnalisés et d'organiser des séances de dégustation. Responsabilités...

Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Armand Trousseau   Référence APHP_ Date de début de diffusion /03/2025 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Intitulé du...

FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des expériences singulières, alliant gastronomie pointue, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’évasion. Après Laia en 2020 caché dans un jardin,...

Impossible d'être passé à côté des alternatives végétales de notre client Accro ! Vous souhaitez rejoindre une start-up dynamique et extrêmement prometteuse qui offre des produits ultra gourmands et sains, respectueuse de la planète et 100% française ? Vous avez envie de vous engager dans une aventure d'entreprise unique, qui équilibre vie privée...

Offre n° 202PFKG Directeur / Directrice de restaurant (H/F) Au cœur du 9ème arrondissement de Paris, niché dans le South Pigalle, L'Evadé et son Chef Rémi Poulain accueillent une clientèle venue du monde entier. Rejoindre L'Evadé, c'est intégrer une équipe de passionnés et un groupe de deux restaurants bistronomiques uniques à la renommée...