Assistant Sommelier: Elevate Wines

À propos d’In Vino RadioCréée en 2004 par Alain Marty, fondateur du Cercle Wine Business, In Vino Radio est aujourd’hui la seule émission de radio au monde entièrement consacrée à l’actualité des vins et spiritueux.Diffusée chaque week-end sur Sud Radio, l’émission réunit les grandes voix du secteur viticole et gastronomique. Alain Marty y...

Le Bristol Paris recrute pour son service de sommellerie (6 personnes) afin de mettre en valeur les plats du Chef Arnaud Faye et d'offrir des expériences gustatives d'excellence à la clientèle. Vous développerez vos connaissances au sein d'une équipe professionnelle passionnée.Profil recherché: diplôme en sommellerie (idéalement), expérience en...

Anne-Sophie Pic recherche un(e) sommelier(e) pour son nouveau restaurant à Paris, prévu pour août 2026. Vous serez le bras droit du chef sommelier, garantissant un service de qualité et encadrant l'équipe de sommellerie.Les candidats doivent avoir une connaissance approfondie des vins et une expérience dans des établissements étoilés, avec une...

Le Pavillon Ledoyen, intégré au Groupe Yannick Alléno, recherche un Assistant chef sommelier (h/f) pour renforcer l'équipe sommellerie. Vous assisterez le Chef Sommelier et superviserez les commis et apprentis, en transmettant les procédures et les standards d'accueil.Vous contribuerez à la qualité du service, conseillerez les clients et veillerez à...

Dorchester Collection recherche un Commis Sommelier pour le Restaurant Gastronomique La Grande Table, au Plaza Athénée, à Paris. Vous accompagnerez le Chef Sommelier et garantirez l’accord mets/vins idéal pour offrir une expérience client exceptionnelle.Vous apporterez votre passion du vin, assurerez le service en salle et participerez à la mise en...

Position Au XVIIe siècle, le moine Dom Pierre Pérignon nourrit l’ambition de créer le « vin le meilleur du monde ». Trois siècles plus tard, la Maison Dom Pérignon poursuit la vision et l’œuvre de cet artisan d’exception, considéré comme le père spirituel du champagne. Le champagne Dom Pérignon n'existe que millésimé. Il ne peut y avoir...

**Position** Au XVIIe siècle, le moine Dom Pierre Pérignon nourrit l’ambition de créer le « vin le meilleur du monde ». Trois siècles plus tard, la Maison Dom Pérignon poursuit la vision et l’œuvre de cet artisan d’exception, considéré comme le père spirituel du champagne. Le champagne Dom Pérignon n'existe que millésimé. Il ne peut...

Au sein de la Maison Dom Pérignon, l'équipe business développement, recherche un stagiaireInternational Wine experience & gastronomy Project Manager Assistant (F/H)pour 6 mois. Vos missions seront les suivantes : * GASTRONOMIE :Participation à la mise en place de la stratégie et du plan d’activation Dom Pérignon o Soutien dans la création...

Hotel Bulgari Paris recrute un sommelier (H/F) pour assurer le service du vin et le bon fonctionnement de l’équipe de sommellerie. Vous collaborerez avec le directeur de la sommellerie et son adjoint et veillerez à la propreté de l’office et au bon entretien des verres et instruments.Vous actualiserez les stocks après chaque service, gèrerez les...