Agent Polyvalent en restauration H/F
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À propos de nous
Labellisé Hôpital de proximité, le Centre Hospitalier de Saint-Calais est en direction commune avec le Centre Hospitalier du Mans et les centres hospitaliers de Montval-sur-Loir, du Lude de la Ferté Bernard et du Pôle Santé Sarthe et Loir. Il assure également la direction de l’EHPAD Louis Pasteur, de Bessé-sur-Braye.
À propos de nous
Labellisé Hôpital de proximité, le Centre Hospitalier de Saint-Calais est en direction commune avec le Centre Hospitalier du Mans et les centres hospitaliers de Montval-sur-Loir, du Lude de la Ferté Bernard et du Pôle Santé Sarthe et Loir. Il assure également la direction de l’EHPAD Louis Pasteur, de Bessé-sur-Braye.
Le CH Saint-Calais est aussi un des 8 établissements membres du Groupement Hospitalier de Territoire de la Sarthe (GHT 72).
L’établissement propose des soins de médecine et des soins médicaux et de réadaptation ainsi qu’une offre médico-sociale destinée aux personnes âgées et en situation de handicap.
Le CH Saint-Calais s’appuie sur 400 professionnels exerçant au sein des différents services :
- médecine polyvalente
- soins médicaux et de réadaptation
- service d’accueil des urgences
- plateau technique d’imagerie médicale (scanner, mammographe et radiologie conventionnelle, échographe)
- plateau de consultations externes
- service de soins infirmiers à domicile
- pharmacie à usage interne
- EHPAD Henri Dunant / EHPAD Perrine
- EHPAD spécialisé
- unité de soins de longue durée
- foyer de vie
- foyer d’accueil médicalisé
L’établissement porte un projet architectural de reconstruction des services de soins de longue durée et de l’EHPAD Perrine, à l’horizon 2028
Mission
Vous réalisez des opérations de fabrication et de distribution en liaison froide (J+3), vous entretenez les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire des secteurs de soin.
Vous livrez les navettes plateaux dans différents services lorsque cela est nécessaire avec le camion de livraison.
Sous la responsabilité des cuisiniers et du responsable de la restauration, vous maitrisez la méthode HACCP.
Missions Diverses
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d’activité
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d’activité
- Contrôle et suivi de la qualité des produits avec le contrôle de la température à réception des marchandises
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
- Décontamination des produits terreux selon le protocole
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d’activité
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d’hôtellerie ainsi que le conditionnement des chariots repas
- Produire des plats en respectant les fiches techniques.
- Assurer la plonge
Profil
Vous êtes rigoureux, impliqué dans votre travail, et possédez un excellent sens du relationnel.
Débutant ou déjà expérimenté, nous vous proposons d’intégrer une équipe motivée sur un établissement de proximité.
Référence de l'offre : ba9rfyqnml
#J-18808-Ljbffr-
Agent polyvalent de restauration
Il y a 20 heures
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du chef de production et du second de cuisine, vous participez aux tâches liées à la production des repas et au nettoyage des locaux à la cuisine centrale.- Participer à la réalisation des préparations- Mettre en barquettes les productions et les mettre à disposition des...
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Agent Polyvalent de Restauration H/F
Il y a 2 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France VILLE DE SAINT JEAN DE LA RUELLE Temps pleinDescriptif et missionsPoste à pourvoir à SAINT JEAN DE BRAYESous la responsabilité du chef de production et du second de cuisine, vous participez aux tâches liées à la production des repas et au nettoyage des locaux à la cuisine centrale.Missions liées au poste :- Participer à la réalisation des préparations- Mettre en barquettes les productions...
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Agent Polyvalent Restauration H/F
Il y a 3 jours
Saint-Étienne, Loire, France Armée De L'Air Et De L'Espace Temps pleinL'agent de restauration est un acteur clé du service en collectivité, chargé de préparer les repas, de servir au self, et d'assurer l'entretien des locaux et du matériel. Il participe à la bonne organisation des services de restauration collective dans les mess et cantines militaires. Ce métier s'exerce en équipe, dans un environnement structuré, au...
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Agent Polyvalent De Restauration Collective En Ucp
Il y a 20 heures
Saint-Jean-de-Monts, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein du service relation aux usagers et affaires scolaires, sous l’autorité de la responsable du service et de la responsable de l’unité centrale de production vous serez chargé(e) de la production, du service et de la surveillance des repas, et de la maintenance de l'hygiène des locaux et du matériel.Vos...
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Saint-Denis, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Département de la Seine-Saint-DenisQui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers, le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, l'éducation, l'aménagement ou...
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Saint-Denis, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Département de la Seine-Saint-DenisQui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers, le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, l'éducation, l'aménagement ou...
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Saint-Ouen, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Département de la Seine-Saint-DenisQui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers, le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, l'éducation, l'aménagement ou...
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Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration rapide H/F
Il y a 20 heures
Ancenis-Saint-Géréon, Pays de la Loire, France Domino's Temps pleinAu sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter ou en vélo électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez...
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Agent logistique polyvalent F/H
Il y a 2 jours
Calais, Hauts-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps pleinVos missions en quelques mots • Réaliser des opérations de diverses natures, parfois accompagnées d'opérations de saisie de données. Missions Permanentes • Nettoyage et entretien des locaux et des équipements. • Manutention, préparation, distribution et livraison du matériel hôtelier et du linge. • Collecte et évacuation des déchets et...
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Employé polyvalent et assistant manager en restauration rapide H/F
Il y a 20 heures
Ancenis-Saint-Géréon, Pays de la Loire, France LS Negotium Temps plein 800 € - 1 200 € CDDDescriptionRejoins l’équipe Subway Ancenis !Subway Ancenis recherche un profil d'Assistant(e) Manager pour renforcer son équipe :Une belle opportunité pour intégrer une équipe dynamique, apprendre le métier de la restauration et développer progressivement tes compétences.Une alternance pour apprendre, se former et évoluerDans le cadre de ton...
