Chef de Partie — Cuisine, Leadership

Café Lapérouse, situé au cœur de l’Hôtel de la Marine, recherche un Chef de Partie capable de prendre en charge les postes chaud, froid et pâtisserie, en garantissant la qualité gustative et la régularité des plats selon les fiches techniques.Rattaché au Chef de cuisine, vous encadrerez les Commis et Apprentis, organiserez la mise en place,...

Bacha Coffee recherche un responsable de cuisine pour superviser et doter l’équipe de cuisine d’un leadership quotidien au sein de notre boutique des Champs-Élysées. Vous dirigerez les commis, assurerez l’application des recettes et veillerez à l’hygiène et à la sécurité.Le poste est en CDI et basé à Paris, avec des avantages tels que 13e...

Mimosa, restaurant signé Jean-François Piège situé au cœur de l’Hôtel de la Marine, Paris, recherche un Chef de Partie capable de travailler de manière autonome, en chaud/froid/pâtisserie et d’assurer les préparations selon fiches techniques.Vous garantirez la qualité gustative et visuelle des plats, gérerez les cuissons et le dressage, et...

Description de l'entreprise Situé à quelques pas de la Tour Eiffel et offrant une vue privilégiée sur la Seine, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel est une adresse incontournable de l’hôtellerie parisienne. Avec ses 764 chambres, son fitness, son centre de conventions de plus de 3 000 m², son bar et ses restaurants, dont le Benkay, table...

Description de l'entreprise Situé à quelques pas de la Tour Eiffel et offrant une vue privilégiée sur la Seine, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel est une adresse incontournable de l’hôtellerie parisienne. Avec ses 764 chambres, son fitness, son centre de conventions de plus de 3 000 m², son bar et ses restaurants, dont le Benkay, table...

Rejoindre L’Aventure, c’est participer à la renaissance d’un lieu culte où chaque détail compte et où l’on vit une expérience à part entière ! Lieu emblématique des nuits parisiennes depuis les années 70, L’Aventure renaît aujourd’hui sous la direction de Gilbert et Thierry Costes. Face à l’Arc de Triomphe, l’établissement réunit...

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

LA MAISON Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter...

À propos de nous Avec anne-sophie pic paris, la Cheffe la plus étoilée au monde ouvre un nouveau chapitre de son parcours créatif. Au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain, une adresse pensée comme un lieu de rencontres entre cuisine, art, architecture et création contemporaine. Si Valence demeure son ancrage, Paris ouvre un autre...