Chef de Cuisine — Restauration Collective à Impact Social
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L’Atelier Chantier d’Insertion Île aux Épis, à Strasbourg (Neuhof), recrute un chef de cuisine pour piloter la restauration collective et accompagner une mission d’utilité sociale. Dans une cuisine centrale produisant environ 350 repas par jour, vous organisez et supervisez la production, garantissez la qualité et les délais, et encadrez des salariés en insertion avec une pédagogie adaptée.
Le poste exige un CAP cuisine et une expérience solide; vous appliquerez les normes HACCP et participerez
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 1 semaine
Strasbourg, Alsace, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre CHEF(FE) DE CUISINE F/H, pour travailler au sein de la cuisine centrale de l'ETABLISSEMENT DES DIACONESSES, situé à Strasbourg (67). Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe. Vos missions : - Réaliser la production,...